وصفات تقليدية

شوربة الفول واللحم والنعناع

شوربة الفول واللحم والنعناع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

شوربة الفول واللحم والنعناع

يخدم 4

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 574 29٪

  • 21.4 جرام دهون 31٪

  • المشبعة 5.0 جرام 25٪

  • السكريات 10.7 جم 12٪

  • بروتين 37.5 جم 75٪

  • 54.4 جم 21٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 غ من الفول العريض غير المهروس
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 كراث
  • زيت الزيتون
  • 2 فص ثوم
  • 2 ورق غار طازج
  • 300 جرام من الجامون غير المدخن عالي الجودة
  • 1 لتر من مرق الدجاج أو الخضار العضوي
  • ½ حفنة من النعناع الطازج
  • خبز مقرمش

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم لورا فايف

طريقة

  1. قسّم حبات الفاصوليا وأزل كل الحبوب في وعاء. ضعه جانبا واحتفظ به لوقت لاحق.
  2. قشر الجزر والبصل. تقليم الكراث ، وتقسيمه من المنتصف ، ثم يشطف جيدا. قطّعيها إلى شرائح ثم قطّعي الجزر والبصل إلى مكعبات.
  3. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر كبير. ضعي المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الخضار المفرومة واطهيها لمدة 5 إلى 8 دقائق ، أو حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر.
  4. سحق فصوص الثوم باستخدام عصارة الثوم (لا داعي للتقشير) ، ثم أضف أوراق الغار إلى المقلاة وحركها واتركها على النار لمدة دقيقتين.
  5. نقطع الجامون إلى مكعبات 1 سم ونضيفها إلى المقلاة مع الخضار الطرية. يُطهى لمدة 10 دقائق إضافية مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج جيدًا وبشكل متساوٍ.
  6. اسكبي المرق واتركيه حتى يغلي ، ثم خففي النار قليلًا واتركي كل شيء يخرج برفق لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى ينضج الجامون ويطهى مع التحريك من حين لآخر.
  7. قطف أوراق النعناع وقطّع أي أوراق أكبر منها ثم قلّبها مع الفاصولياء في الحساء. قم بطهي كل شيء لبضع دقائق إضافية أو حتى تنضج الفاصوليا. ضعي المزيج في أوعية ، أضيفي قليلًا من الفلفل الأسود ، إذا أردت ، وقدميه مع الخبز المقرمش للغمس.

نصائح

نصيحة: إذا كنت ترغب في جعل هذا الحساء خاليًا من اللحوم ، فاستخدم مرق الخضار واترك الجامون ، وبدلاً من ذلك حركه عبر جبنة الفيتا المفتتة في النهاية.



شاهد الفيديو: 7أخطاء نرتكبها يوميا تزيد الوزن بسرعة هائلة!!!!!! (قد 2022).


تعليقات:

  1. Akintunde

    ما هو السؤال الرائع

  2. Maciver

    هناك شيء في هذا. شكرا جزيلا على التفسير ، الآن سأعرف.

  3. Naalnish

    هناك شيء في هذا. أنا ممتن لك لمساعدتكم في هذا الأمر. لم أكن أعلم أنه.

  4. Talbert

    أهنئ ، بالمناسبة ، يحدث هذا الفكر الرائع

  5. Sargent

    في رأيي لم تكن على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM ، سنناقش.



اكتب رسالة