معكرونة بفتات الخبز

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضعي المعكرونة حتى تغلي

تقلى فتات الخبز ، وبعد أن تبرد ، تخلط مع السكر

بعد طهي المعكرونة ، صفي الماء واشطفها قليلاً بالماء البارد

تُمزج المعكرونة مع فتات الخبز على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق

تاجلياتيل مع فتات الخبز المقرمشة - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

إنها وصفة بدأت في جنوب إيطاليا ، المكان الذي تعمل فيه المكونات البسيطة عجائب! أنتجت جنوب إيطاليا ، وهي أفقر منطقة في شبه الجزيرة ، عبر تاريخها الطهوي بعضًا من أكثر الوصفات روعة ، والمعروفة والتقدير في جميع أنحاء العالم. حتى لو كان لديهم القليل من المكونات في متناول اليد ، حتى لو لم تكن وصفات رائعة كطريقة للتحضير ، فأنا مندهش من مزيج الأذواق والنكهات والأعشاب العطرية والصلصات. ومن هنا أصلها وصفتنا اليوم ، تاغلياتيل مع فتات الخبز المقرمشة.
نظرًا لأنها ليست وصفة معقدة ، ولكنها وصفة تحتوي على مكونات بسيطة ، فمن المهم أن تكون جميع المكونات ذات جودة عالية ومختارة بعناية.

لذلك اخترت المعكرونة المصنوعة من القمح الصلب بنسبة 100٪ من Paste Baneasa ، والمعكرونة المصنوعة تمامًا مثل إيطاليا والتي ، كما تعلمون جيدًا ، كنت أستخدمها في Teo’S Kitchen منذ ما يقرب من عامين! هذه المرة استخدمت تاجلياتيل ، لأنها نوع الوصفة التي تناسبها المعكرونة الطويلة. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام السباغيتي. وحول المعكرونة المصنوعة من القمح الصلب بنسبة 100٪ من بانيسا ، أذكرك أنهم قاموا مؤخرًا بتغيير عبواتهم وستجدهم على الرف في نسخة العبوة في الكيس ، وليس في الصندوق.

300 جرام من المعكرونة (أو أي نوع من المعكرونة السميكة)
3 بيضات ، 50 مل من الحليب
150 جرام جبن غنم
200 جرام من الجبن الطازج
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
200 جرام جبن سادة أو مدخن
الملح والفلفل حسب الذوق

ضعي الماء في قدر واغليه بالملح. عندما تغلي ، أضيفي المعكرونة واتركيها تغلي حتى تنضج ، وهذا ليس شديد الغليان ، ولكن بقدر ما تستطيعين. أثناء غليان المعكرونة ، ابشر جبن الضأن بشكل منفصل ثم اخلطه مع الجبن والحليب المصفاة جيدًا. أضف البيض المخفوق والملح والفلفل إلى هذا الخليط. ضعي كل شيء في صورة مقاومة للحرارة ، سبق أن دهنتها بالزبدة وقمت بتغطيتها بفتات الخبز.
أضف المعكرونة والجبن هنا. ضع كل شيء في الفرن لمدة 30 دقيقة. في النهاية ، ضعي شرائح رقيقة من الجبن فوق المعكرونة وضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

يمكن أن تتحول هذه الوصفة بسهولة إلى حلوى إذا أضفت بضع ملاعق كبيرة من السكر والزبيب إلى خليط الجبن والحليب وتخلت عن الجبن. شهية طيبة!

معكرونة بالملفوف المخبوز & # 8211 مع فتات الخبز

معكرونة بالكرنب المخبوز & # 8211 مع فتات الخبز ، وصفة بسيطة بقدر ما هي لذيذة ، طبق خفيف وملئ ، جيد فقط أثناء الصيام وليس فقط.

اليوم أريد أن أخبركم عن وصفة بسيطة ومثيرة للاهتمام: المعكرونة مع الملفوف المخبوز ، مع فتات الخبز. فكرة هذا وصفة طبية من آخر قد يبدو غريباً لأولئك الذين لم يجربوه. أؤكد لكم أنه طعام لذيذ ومليء بالشبع ، ومثالي للصوم الكبير وما بعده. بطريقة ما ، يمكن اعتبار أن هذا الطعام هو الأخت الجيدة ولكن الأكثر تشبعًا ، مع المزيد من الكربوهيدرات ، من الأطعمة المعروفة والشعبية ملفوف مقسى.

يتم تقوية الطعم في نهاية المطاف الملفوف. تقدم المعكرونة مزيدًا من الشبع وتضفي فتات الخبز المضافة في النهاية نكهة مقرمشة لطيفة. يمكنك استخدام المعكرونة التي تريدها ، أو شراؤها أو صنعها في المنزل ، لكني أوصي باستخدام المعكرونة القصيرة. إذا كنت صائمًا ، اختر المعكرونة الخالية من البيض. لقد استخدمت بعض معكرونة نبات القراص مع نبات القراص. أنا أفضل القمح القاسي لأنها أكثر صحة وصحة. كان الطعم محايدًا تمامًا وفي تركيبة مع الملفوف مزيجًا ناجحًا للغاية.

عندما تتعب من الأطباق التي كنت تكررها ولا تريد بالضرورة تناول اللحوم في الوجبة الأخيرة من اليوم ، يمكنك تجربة هذه الوصفة السهلة للمعكرونة والجبن المملح. مدة الطهي حوالي 20 دقيقة ، وتحتاج إلى 45 دقيقة أخرى للحصول على طبق لذيذ لأحبائك.

مكونات المعكرونة والجبن المملح:

230 جرام مكرونة
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة مسحوق خردل
3 أكواب حليب
1/2 كوب بصل مفروم ناعم
1 ورقة غار
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 بيضة مربوطة
340 جرام جبن شيدر مبشور
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
الفلفل الأسود المطحون حديثًا

3 ملاعق كبيرة زبدة
1 كوب بقسماط

4 خطوات لتحضير المكرونة والجبن المملح

1. سخني الفرن على 175 درجة مئوية. في هذه الأثناء ، يُضاف الماء إلى قدر كبير والملح ويُغلى المزيج. أضيفي المعكرونة واطبخي ال دينت.

2. في قدر آخر ، ذوبي الزبدة. أضيفي الدقيق ومسحوق الخردل واخلطيهم لمدة 5 دقائق. احرص على عدم التكتل على الإطلاق. يضاف الحليب والبصل وورق الغار والفلفل الحلو. يُغلى المزيج لمدة 10 دقائق ، ثم يُزال ورق الغار.

3. أضيفي البيضة إلى التركيبة السائلة ، وكذلك 3/4 جبن الشيدر المبشور. الموسم مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. نضيف المعكرونة إلى القدر ونطفئ النار ثم نسكب المزيج في وعاء مقاوم للحرارة. يرش الجبن المتبقي.

4. لتحضير الطبقة العلوية ، نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف فتات الخبز. تُسكب هذه التركيبة فوق المعكرونة وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

سافارين مع فتات الخبز

أنا أحب السافارين ، عندما كنت في المدرسة الثانوية اشتريت اثنين منهم وجلست على طاولة منعزلة حتى لا يراني أحد يأكلها :). أود أن أقول إن الوضع لم يتغير كثيرًا ، فقط لأنني الآن سئمت من تلك التي اشتريتها والتي ليس لديها أي طعم منذ فترة طويلة (أو ربما لم أجد الحلويات المناسبة) التي أصنعها لهم في المنزل وأتناول الطعام بقدر ما أريد ، حتى أنني أضع الصور على الشبكة ليراها الجميع :)).

الوصفة أدناه بسيطة للغاية ، لدي نسخة أخرى على المدونة ولكن بدون فتات الخبز. من السهل القيام بذلك كما لو كان الطعم قريبًا من الطفولة. لم أحدد الوزن الذي استخدمته كوحدة قياس ملعقة (كما في الماضي) :)

مكونات 14 قطعة من الأشكال الكلاسيكية:

1. اخلطي بياض البيض مع السكر حتى تحصلي على ميرينغ لامع ، أضيفي الصفار تدريجيًا ، واخلطي جيدًا ثم أضيفي الطحين الممزوج بفتات الخبز تدريجيًا مع التحريك قليلاً فوق الرأس. املأ أشكال السافارين بحوالي 3/4 مدهون جيداً بالماء واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

2. دعهم يبردوا قليلاً ثم أخرجهم بعود أسنان حتى لا ينكسروا بسهولة.

3. نصنع الشراب من 250 مل من الماء و 150 غ من السكر ، ونتركه يغلي ثم نضيف القليل من خلاصة الروم.
4. 500 مل من كريمة الخفق تخلط جيداً مع 4-5 ملاعق كبيرة من السكر.

5. نقطع أغطية السافارين بسكين مسنن وشرب السافارين جيداً بملعقة ثم املأها بالكريمة المخفوقة.

الوصفة مأخوذة من مجموعة.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.

باباناسي بمزيج من الجبن وفتات الخبز

ما يمكن أن يكون أفضل لجزء الحلوى من تلك الشهيرة باباناسي بمزيج من الجبن وفتات الخبز?

[بابانا هو نوع من الحلوى المصنوعة من الجبن الحلو والبيض والدقيق والسميد وفتات الخبز والسكر. يتم تقديمها عادة مع الكريمة والمربى أو المربى ، ولكن يتم تقديمها أيضًا مع رش السكر.
باباناس حلوى تقليدية. من الممكن أن تكون هذه الكلمة مشتقة من الكلمة اللاتينية بابا ، والتي تعني (من بين أشياء أخرى) "طعام الأطفال"]. & # 8211 بواسطة ويكيبيديا.
كلما أصنع حلويات بالجبن (فطائر ، إسباجيتي ، كرواسان أو كعك) ، أحب الجمع بين الجبن القريش
طازجة بالجبن المملح ، خاصة مع تيليما. الطعم حلو + مالح بشكل خاص ، لكنه ليس مالحًا بشكل مفرط.
يُمزج حوالي جزء من الجبن المملح مع جزأين أو ثلاثة أجزاء من الجبن الطازج.
فعلت نفس الشيء مع هذه papanasi وخرجوا بشكل خاص مقارنة بوقت آخر عندما أعددتهم فقط بجبن البقر الطازج.

ومن فئة وصفات الجبن التقليدية ، أوصي به أيضًا وصفة فطيرة دوبروجيان.

يمكنك أيضًا متابعة وصفاتي على الصفحة موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، لكنني في انتظارك بمفاجآت الطهي وما إلى ذلك انستغرام وعلى Pinterest أو Twitter.

معكرونة الجوز (وصفة صيام بسيطة)

هذه الوصفة البسيطة معكرونة بالجوز إنه يذكرني دائمًا بطفولتي ، وبأجدادي ، والأيام التي كنت ألعب فيها دون قلق. على الرغم من أنني الآن أم ، لا يسعني إلا أن أصبح طفلة في كل مرة أتناول فيها الطعام أناعربات الجوز، هكذا في الأيام الخوالي.

عندما كنا أطفالًا ، تذكرت أنا وأخي أن وصفات المعكرونة الوحيدة التي تم تحضيرها في المنزل كانت هذه وصفات الجبن (انظر الوصفة هنا). لا أستطيع أن أقول الآن ما هو المفضل لدي. كلاهما له سحره وطعمه الخاص. عادة ، يتم إعداد وصفة معكرونة الجوز في أيام الصيام على مدار العام. والآخر مع باقي الجبن.

في طفولتي ، كان الجبن رفاهية ، نعم تقرأ هذا صحيح ، الجبن والزبدة والعديد من المكونات الأخرى التي يمكن الوصول إليها اليوم ، في ذلك الوقت كانت رفاهية للعديد من العائلات. لذا ، من الناحية الإحصائية ، على الرغم من أنني لم أقم بحسابات ، أعتقد أن كلتا الوصفات تم طهيهما بشكل متناسب.

ربما حتى مع الجوز في كثير من الأحيان لأن لدينا المكسرات في الفناء ولذا حصلنا على ثمارهم مجانًا وكان لدينا حسب تقديرنا طوال العام. ناهيك عن أن إمكانية الوصول إلى الجوز ليس فقط هي التي جعلت هذه الوصفة يتم تحضيرها في كثير من الأحيان ولكن أيضًا حقيقة أنها أصبحت سهلة للغاية.

أدعوكم للانضمام إلى المجتمع على مجموعة Facebook ،
المكان الذي نتبادل فيه الوصفات والنصائح المفيدة في المطبخ
& # 8211 انقر هنا أو على الصورة للتسجيل & # 8211

لقد ترددت لفترة طويلة في كتابة الوصفة على المدونة على أساس أنها بسيطة للغاية وليس لدي الكثير لأقوله عنها. بالإضافة إلى ذلك ، فهي وصفة متعددة الاستخدامات بمعنى أنه يمكنك وضع الكثير من الجوز كما تريد والقدر الذي تريده من السكر. في الماضي ، كنت أوفر حتى على هذه المكونات ، لكنني اليوم أقوم بإعداد الوصفة باستخدامها بكميات أكبر.

لذا ، أعتقد أنه ربما يكون من الأفضل عدم كتابة قدر معين من المكونات الآن ، ولكن فقط لتوضيح ماهيتها وكيفية تحضيرها. الباقي سوف تتكيف مع ذوقك. إذا كنت من محبي الجوز الكبير ، فستضع المزيد. أو العكس. نفس الشيء مع السكر. الى حد ما. لم أجرب إصدار العسل ولكن بالطبع يمكنك استخدامه بدلاً من السكر دون أي مشاكل. لذا تذكر أن الكميات الموجودة في الوصفة تقريبية.

بودنغ المعكرونة بالجبن

ربما تكون بودنغ المعكرونة بالجبن واحدة من أكثر الوصفات المحبوبة في العالم. أنا أصنعها بشكل كلاسيكي ، حسب الوصفة الموروثة من والدتي ، والتي لا تفشل أبدًا. على الرغم من أنه يبدو تافهًا ، إلا أن بودنغ المعكرونة بالجبن يحميك من أي موقف يتطلب تحضيرًا سريعًا ولذيذًا.

مكرونة بالمكسرات وفتات الخبز

عندما كنت طفلاً وطلبت من والدتي أن تقدم لنا شيئًا حلوًا ، صنعت لي هذه "الحلوى" لأنها كانت سريعة جدًا وملء.

1. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة ، صفي الماء ثم اخلطيها بملعقة كبيرة من الزبدة.
2. اقلي الجوز في مقلاة تفلون لمدة 1-2 دقيقة ، ثم قطعيه إلى قطع مناسبة.
3. في مقلاة ، حمّر فتات الخبز مع السكر مع التحريك باستمرار. يجب الحرص على عدم حرقه! بعد اطلاق النار يضاف الجوز.
4. نضع فتات الخبز مع الجوز والقرفة والرم حسب الرغبة.
5. يمكنك التقديم ساخناً أو بارداً.