وصفات جديدة

وصفة طماطم مخبوزة بجبنة البارميزان

وصفة طماطم مخبوزة بجبنة البارميزان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

هذه الطماطم اللذيذة مملوءة بنكهات الأعشاب الطازجة وجبن البارميزان والمخبوزات بالفرن لإتقان. هذه وصفة رائعة لاستهلاك وفرة الطماطم في الصيف!


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 5

  • 10 حبات متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أنصاف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مهروسة
  • 4 أوراق حكيم طازج ، مفرومة ناعماً
  • 1 غصن من إكليل الجبل مفرومة ناعماً
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 50 جرام جبن بارميزان مبشور

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. ادهن صينية الخبز.
  2. ضعي الطماطم مع الجانب المقطوع لأعلى في صينية الخبز.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون والثوم والأعشاب والملح والفلفل معًا ووزعي المزيج بالتساوي على الطماطم. رشي جبنة البارميزان.
  4. تُخبز الطماطم في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى تنضج الطماطم وتذوب جبنة البارميزان.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


طماطم كامباري محمصة بجبن البارميزان

طماطم كامباري محمصة بجبن البارميزان

الصيف هو الوقت المفضل لدي في العام ، ليس فقط للأسباب الواضحة ... أنا ببساطة أعشق المنتجات. مع توفر إمكانية الوصول إلى أسواق المزارعين ، لا يمكنني تناول ما أشتريه بالسرعة الكافية. العيش في نيوجيرسي ، تعد الطماطم جزءًا رائعًا من فضلنا الصيفي. طماطم كامباري المشوية بجبن البارميزان هي طبق جانبي لذيذ ، أو إضافة رائعة لأطباق المعكرونة أو سلطات السيزر.

أنا أحب الأشياء الحارة لذا أضيف رقائق الفلفل الأحمر ، إذا لم يكن ذلك هو ذوقك المفضل ، فما عليك سوى حذفها. مع 62 سعرة حرارية فقط لكل وجبة ، يمكنك بالتأكيد الاستمتاع ببعض الإضافات دون قلق. إذا كان لديك ريحان طازج حولك ، فلا تتردد في إضافة القليل منه إلى خليط الجبن. لا يعد استخدام طماطم Campari أمرًا بالغ الأهمية ، فأنا أحبها لأنها ذات حجم مثالي ومتوفرة بكميات كبيرة في نوادي المستودعات.

تمشيا مع الاتجاهات الغذائية الحالية ، هذه الوصفة خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، صديقة للكيتو ونباتية لجذب أي من أفراد الأسرة أو الضيوف الذين يتبعون قيودًا غذائية محددة.

أنا أحب هذه الطماطم فوق الدجاج المشوي أو السمك ، كمرافقة للتونة أو سلطة الدجاج أو محطمة في شطيرة الخضار المشوية.


ملخص الوصفة

  • 3/4 كوب زيت زيتون
  • 1 رطل ريجاتوني أو بيني باستا
  • علبتان (28 أونصة) ، طماطم كاملة ، مهروسة ، أو 4 أرطال من الطماطم الصيفية الناضجة جدًا ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
  • ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1/2 كوب جبن بارميزان ريجيانو مبشور حديثًا

يسخن الفرن على 400 درجة. ضع الزيت في وعاء كبير. تُضاف المعكرونة الجافة وتُحرّك حتى تغطى جيداً وتترك لمدة 20 دقيقة.

تضاف الطماطم إلى خليط المعكرونة ويتبل بالملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس. انقله إلى طبق خبز 2 1/2 لتر. قم بتغطيتها بورق الألمنيوم المبطن بورق البرشمان. اخبز مع التحريك كل 5 دقائق بملعقة خشبية لمدة 45 دقيقة إلى 60 دقيقة. (في حالة استخدام الطماطم الطازجة ، ضعي طبقة ، بالتناوب مع خليط المعكرونة ، بداية ونهاية بالطماطم. وتأكدي من خبزها بدون تقليب).

يُرفع من الفرن ويُرش بالجبن ويُحرّك المزيج حتى يتجانس. قدميها على الفور.


كيف تصنع أفضل طماطم محمصة؟

اختر طماطم أصغر ، قطّعيها إلى أنصاف ، غطي الطماطم بقليل من زيت الزيتون ورشي القليل من الملح والفلفل.

ضعي فوقها جبنة البارميزان وشويها في الفرن. الطماطم محملة بشكل طبيعي بنكهات الأومامي وإضافة جبنة البارميزان ترفع بشكل أساسي من الطعم الطازج.

أنا أحب بشكل خاص الجزء السفلي من الطماطم حيث يتم حرق الجلد قليلاً وتحمر.

يمكنك تقديم الطماطم مع أي أطباق صيفية تصنعها. إنهم يجعلون كل شيء أكثر صحة ولذيذًا.

خذ قطعة كبيرة من الطماطم المشوية بجبن البارميزان وتذوق طعمها الرائع. إنها مبهجة تمامًا !!


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفة طماطم البارميزان المخبوزة

رشة من جبن البارميزان وزيت الزيتون يحولان الطماطم إلى طبق جانبي جميل.

مكونات

  • 4 حبات طماطم مقطعة نصفين أفقيًا
  • 14 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مفروم طازج
  • & frac14 ملعقة صغيرة من ملح لحم الخنزير المقدد
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 4 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز

تعليمات

ضعي الطماطم مقطعة الجوانب لأعلى على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.

رشي الزيت. ضعي فوقها جبن البارميزان والأوريغانو وملح لحم الخنزير المقدد والفلفل. اخبزيها حتى تنضج الطماطم ، حوالي 15 دقيقة.

معلومات التغذية:

هل صنعت هذه الوصفة؟

يرجى ترك تعليق على المدونة أو مشاركة صورة على موقع Pinterest

حول كيلي ميلر

زوجي (ريكي) البالغ من العمر 20 عامًا ، وثلاثة أولاد متوحشين ومختلفين بشكل رائع ، وخمسة كلاب صغيرة مدللة تمامًا ، وعدد كبير من القطط البرية ، وأنا أعيش في ميلر مانور! إنه منزل مزرعة على الطراز الاستعماري عمره 100 عام محاط بمئات الأفدنة من الأراضي الزراعية ، في بلدة صغيرة على ساحل جنوب ألاباما.


الخطوة 1: سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت.

الخطوة 2: في وعاء كبير ، اخفقي بيضتين مع ملعقة كبيرة من الدقيق ورشة ملح ونصف كوب سكر بني. تُفتت شريحتين من الخبز وتُضاف إلى مزيج البيض. أضف 4 إلى 5 حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات. اخلط جيدا.

الخطوه 3: يُسكب المزيج في مقلاة أو طبق خبز مدهون بالزيت ويُنقع ب 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

الخطوة الرابعة: اخفض الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تصبح متماسكة في المنتصف. يُزين بربع كوب ريحان طازج مفروم ، إذا رغبت في ذلك.


الفيديو ذات الصلة

أعرف أن بعض القراء لا يحبون مراجعات الوصفات التي تم تعديلها ولكن هنا. بعد أن قرأت مراجعات الآخرين ، أجريت تغييرات مماثلة: طماطم العنب مقطعة إلى نصفين ، وكمية صغيرة من الثوم ، وبصل مفروم ، وإكليل الجبل ، وكمية صغيرة من فتات بينكو ممزوجة بجبن البارميزان المبشور حديثًا. لقد أحببنا الطبق تمامًا وقدمناه جنبًا إلى جنب مع الدجاج المشوي مع الليمون والزعتر من هذا الموقع بالإضافة إلى البطاطس المشوية والبصل. حارس.

ممتاز! سهل التحضير وله عرض جميل. حارس.

هذا طبق جانبي رائع ويكمل أطباق اللحوم الحمراء أو السمك. عظيم خاصة بالنسبة للشركة. اقتراح واحد ، لا تضيف جبن البارميزان حتى بعد خبز الطماطم ثم ضعه تحت الشواية (أو يمكنك التقديم دون القيام بهذه الخطوة أيضًا) هذا أيضًا طبق رائع إذا أضفت كمية صغيرة جدًا من الثوم! أقوم بصنع هذا الطبق في كثير من الأحيان خاصة عندما يكون لدي شركة لأنه يبدو جميلًا على الطاولة ومذاقه جيدًا أيضًا ، بالإضافة إلى أنه سهل جدًا!

لسبب ما ، انفصلت الطماطم عن الجزء البارميزي حقًا. كان لدي قشرة بارميزان مالحة حقًا في الأسفل والطماطم كانت حلوة جدًا. ربما كان علي قطع الطماطم ؟؟ ويرد. فقط لم أستطع & # x27t الحصول على طعمه الصحيح تمامًا.

حارس محدد في & quot أنا تعبت من السلطة أو الأرز كطبق جانبي. ماذا علي أن أخدم؟ & quot الفئة. جيد جدا وسهل ولذيذ. لقد استخدمت طماطم العنب مقطعة إلى نصفين وإضافة الريحان. سنضيف هذا بالتأكيد إلى تناوبنا.

لقد استمتعنا حقا بهذا الطبق. لها مظهر أنيق ومذاق رائع. أضفت الريحان واستخدمت طماطم العنب (مقطعة إلى نصفين). سيكون هذا بالتأكيد في تناوب الأطباق الجانبية في المستقبل. إنه لذيذ جدًا وسهل ومختلف عدم إضافته.

أنا أستمتع بنظام التصنيف هذا. الخيارات جيدة جدًا لوصف الوصفات. في هذه الحالة نعم اعجبني الطبق! لا ، لم أحبه & # x27t. ومع ذلك ، هناك طريقة لطيفة وبسيطة لعلاج طماطم الكرز ، خاصة إذا كنت ترغب في تقديمها مع مقبلات ذات نكهة قوية.

وصفة أساسية جيدة لطماطم الكرز. & # x27ll أجعل هذا مرة أخرى ، ولكن في المرة القادمة مع بعض التغييرات العديدة على الوصفة.

لقد صنعت هذا مرات عديدة أيضًا ، حيث أضفت الثوم والأعشاب المتنوعة وفتات الخبز محلية الصنع من حين لآخر. أنا أستخدم طماطم العنب - وهي جميلة بشكل خاص عند مزج اللونين الأحمر والأصفر!

لقد صنعت هذا مرات عديدة ودائمًا ما يتم استقباله جيدًا وطبق جانبي جذاب. بمرور الوقت ، أجريت بعض التغييرات على الطبقة العلوية: 1/4 كوب من فتات الخبز الناعم ، ونصف كوب بارميزان طازج عالي الجودة ، و 2 فص ثوم مفروم ناعماً ، و 3 ملاعق كبيرة. بصل مفروم ناعماً ، بقدونس مفروم طازج و / أو ريحان ، الكثير من الفلفل المطحون الطازج. اخلطي المزيج جيدًا ، ثم رشيه بالتساوي على الطماطم واخبزيه / شويه حسب التوجيهات. تُزين بالثوم المعمر الطازج المقطع. الطبق الناتج مليء بالنكهة وهو طريقة جديدة لخدمة هذه الطماطم الصغيرة. قم حتى بهرس الطماطم بشكل جزئي وجزئيًا ، ثم خلطها مع المعكرونة المطبوخة وإضافة القليل من الكريمة الخفيفة إن لم يكن & quotsaucy & quot بما فيه الكفاية. سريع وسهل ولذيذ!

أخذت نصيحة المراجعين السابقين واستخدمت طماطم العنب مقطعة إلى النصف. أحبهم ضيوفي لأنهم لذيذون للغاية وملونون. مرافقة سهلة وسريعة لسمك السلمون مع قشرة الأعشاب ، البطاطس المحروسة ، الهليون مع صلصة الشبت ، وسلطة السيزر بالروبيان. عشاء ناجح جدا.

ليست أفضل وصفة في العالم ولكن طبق جانبي بسيط لذيذ يبدو أنه يرضي كل من جربه. مراجعتي هي نسخة كربونية من تلك الموجودة في تورنتو في مايو 2003.

اعتقدت أن هذه الوصفة كانت جيدة جدا. لقد استخدمت زيت الزيتون المنقوع بالريحان. بسيط جدا ولذيذ!

رائع وسهل. لقد استخدمت زيت الزيتون المنقوع بالريحان والذي أصبح رائعًا خاصةً لأنني لم & # x27t أي أعشاب طازجة في متناول اليد. كما أنني تلقيت نصيحة المراجعين السابقين وأضفت بعض فتات الخبز وأهملت الملح. بالتأكيد سيجعل هذا مرة أخرى.

رائعة!! استخدمت زيت الزيتون بنكهة الثوم وأضفت القليل من الريحان بالإضافة إلى البقدونس. سهل جدا وتغيير مرحب به. سوف أوصي بالتأكيد وأعد مرة أخرى.

لقد أحببت هذا مع البقدونس على الرغم من أنني كنت أستطيع بالتأكيد أن أفعل ذلك مع الريحان وربما إضافة كمية من الثوم. خلاف ذلك ، طريقة لطيفة وبسيطة لتقديم الطماطم الكرز.

كان هذا جيدًا لكنني شويته عن طريق الخطأ لفترة طويلة جدًا!

استخدم هذه الوصفة كمنطلق. بدلا من parm. تستخدم الجبن الريحان الطازج المفروم والثوم والبقدونس الإيطالي. تُقلب مع الزيت ، ثم تُغطى بقليل من فتات الخبز. مطبوخ بنفس طريقة الوصفة الأصلية. العثور على طوم العنب. الجلد قاسي جدا ، الكرز. كانت أفضل. عندما صنعت لعيد الشكر ، استخدمت طبول كبيرة من الدفيئة ، مقطعة إلى شرائح سميكة. يتم التعامل معها بنفس طريقة التعامل مع طوم كاملة صغيرة. أحبها الجميع. بدت لطيفة بالإضافة إلى كونها طبق جانبي خفيف.

أخذت نصيحة من مراجعة أخرى ، وقطعت الطماطم إلى النصف. أعتقد أنني سأستخدم طماطم العنب في المرة القادمة ، على الرغم من أنها كانت ممتازة. ضاعفت كمية الجبن ، لذا بدت أكثر قليلاً & # x27 معًا & # x27 ، مثل كاسيرول فضفاض. الطماطم فقط انفجرت في فمك ، ونكهة كثيرة !! سأفعل هذا مرة أخرى ، بالتأكيد.

هذه الوصفة أفضل مع طماطم العنب الصغيرة. يمكنني & # x27t صنع ما يكفي ويتماشى مع كل شيء.

لقد استخدمت الريحان بدلاً من البقدونس. حسن جدا!

اعتقدت أنا وزوجي أن هذه الوصفة كانت لذيذة جدًا. طريقة رائعة لتقديم الطماطم الكرزية كطبق جانبي نباتي! نظرًا لأن الطماطم تقدم كاملة ، فإنها لا تستخدم جبن البارميزان وزيت الزيتون حقًا. قد أقوم بتقطيعها إلى النصف في المرة القادمة التي أقوم فيها بذلك ، ثم أرميها قليلاً بعد خروجها من الفرن. قد يكون الريحان الطازج والأوريغانو إضافة رائعة أيضًا!

صالح للأكل ، لكن يفتقر إلى النكهة.

كان هذا جيدًا ولكن لا يوجد شيء مميز. لقد كان سريعًا وسهلاً مما يعد ميزة إضافية. لدي بقايا طعام وسأضيف بعض الثوم وأرميها مع المعكرونة. ربما سيحسن هذا رأيي.

لقد صنعنا هذا الطبق مرتين وعائلتنا تحبه. يا له من استخدام رائع لـ Cherry Tomatoes وهو بسيط للغاية.


مكونات طماطم البارميزان المخبوزة:

  1. طماطم - لقد استخدمت طماطم طازجة وثابتة.
  2. جبنه - لقد استخدمت جبن البارميزان في هذه الوصفة.
  3. توابل - يمكن استخدام توابل الأوريجانو أو البيتزا في هذه الوصفة.
  4. مسحوق الثوم - إذا كنت تحب الثوم ، يمكنك إضافته إلى الوصفة. يمكنك أيضًا استخدام معجون الثوم إذا لم يتوفر مسحوق الثوم.
  5. بقدونس - يستخدم البقدونس لتزيين الطماطم البارميزان.
  6. مسحوق الفلفل الأسود - يضاف هذا لعمل شرائح الطماطم المخبوزة مع قليل من الجبن حار.


جبنة بارميزان مقشرة بالفرن و طماطم حمراء و خضراء

المزيد من وصفات الطماطم؟ نعم ، والشيء الرائع في هذه الأماكن هو كل الأماكن التي يمكن أن تظهر فيها هذه الطماطم المقرمشة. فهي ليست طبقًا جانبيًا فحسب ، بل إنها تمثل أزمة سرية كبيرة داخل شطيرة.

بدأت في صنع طماطم خضراء مقلية وأخذت منعطفًا. تذكرت كيف كانت شرائح لحم الضأن المقرمشة بجبنة البارميزان لذيذة ومدهشة وتساءلت عما إذا كانت وصفة مماثلة يمكن أن تنطبق على الطماطم. فقط ، لم أرغب في قليها وأردتها مخبوزة بالفرن.

بدأت فكرة الخبز بالفرن عندما أخبرتني سيدة ورسكووس التي تبيع الطماطم في سوق المزارعين ورسكووس أنها لم تأكل الطماطم الخضراء المقلية أبدًا ، لأنها لم تأكل أي شيء مقلي. كانت & rsquos فتاة جنوبية ، لذلك فوجئت. وبعد ذلك أدركت أن الكثير من الناس يغيرون طريقة تناولهم للطعام ، ويبحثون عن طرق جديدة لإعداد المأكولات التقليدية الجيدة. بالطبع ، أخذتهم إلى الحنك الإيطالي ، لكن أعتقد أنه يمكنك العثور على طريقتك الخاصة لتكييف هذه الوصفة.

هذه سهلة وأنيقة إلى حد ما. من المهم استخدام أفضل جبنة بارميجيانو ريجيانو وبشرها طازجة من أجلها و rsquos الجبن الذي يعطي النكهة هنا.

وصفة للطماطم الخضراء والحمراء المقرمشة بالفرن

مكونات

  • 6 شرائح طماطم كبيرة ، مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 1/3 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور غير محكم
  • 1 بيضة
  • 1/2 كوب فتات الخبز العادي

تعليمات

  1. ملح الطماطم لمدة خمس دقائق.
    امسح الملح برفق.
  2. غطي كل شريحة طماطم على كلا الجانبين بالجبن المبشور.
  3. تغمس في البيض. تغطيتها بفتات الخبز.
  4. تُخبز في 350 على حجر الخبز أو صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة.
    اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة لكل جانب حتى يتحول لونها إلى البني.

ملحوظة: صنعت هذه الشطيرة من الباذنجان المشوي وجبنة البروفولون وصلصة الفلفل. صلصة الفلفل اللذيذة هي مزيج من الفلفل الأحمر المحمص وفلفل هالابينو. تم تحويل الفلفل إلى صلصة برصاصة سحرية. قدمت Mezzetta المكونات.


شاهد الفيديو: Baked eggplant parmesan. Perfect recipe. Easy to make. (قد 2022).


تعليقات:

  1. Reid

    على الألغام هو موضوع مثير جدا للاهتمام. أقترح الجميع المشاركة في المناقشة بشكل أكثر نشاطًا.

  2. Attis

    سيتم تحقيق نتيجة جيدة

  3. Mwaka

    أنت ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة