لقد رأيت وصفة الروتشي ، وبما أن اليوم هو يوم الصيام ، فكرت في صنعها ، مع تعديلات صغيرة ، وفقًا لذوقي ، اتضح أنها جيدة جدًا ، وسأعدها بالتأكيد مرة أخرى ، السيدة روكي: *
- 4-5 بطاطس
- عدد قليل من الزيتون الكامل
- ملح
- فلفل
- بويا الحلوة
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- زعتر
- نبات الطرخون
حصص: -
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
تحضير الوصفة: البطاطس المخبوزة بالزيتون:
للبدء ، نشغل الفرن ونضع الصينية للتسخين.
نغسل البطاطس ونقشرها ونقطعها مثل البطاطس المصنوعة من القش.
في وعاء يصنع تتبيلة من البهارات + الزيت.
نضع البطاطس المفرومة في هذا الخليط ونلفها باليد: د
نخرج الصينية من الفرن ونضع البطاطس فيها ونضع عليها الزيتون الذي نلدغه من مكان الى مكان.
اخبز لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة.
أكلتهم بالثوم فهي لذيذة ليوم من الصيام.
