We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أول كونترتوب
يُسحق البسكويت ونواة الجوز ، ويُضاف 2 ليتر من الكاكاو والزبدة ويُمزج المزيج. يخفق بياض البيض مع السكر البودرة ويدمج في التكوين.
يتم نشر التركيبة التي تم الحصول عليها بعناية في شكل خبز سنستخدمه على سطح الطاولة الثاني. (للحصول على نفس الحجم) واخبزيها على درجة حرارة مناسبة لمدة 15 دقيقة.
كونترتوب الثاني
تذوب الزبدة مع السكر على نار خفيفة وبعد أن تذوب ، اتركها تبرد. بشكل منفصل ، تذوب الشوكولاتة في حمام ماري.
في وعاء الشوكولاتة ، نضيف الزبدة المذابة ، ثم البيض الواحد تلو الآخر ، الكريمة الحامضة وفي النهاية الدقيق مع البيكنج باودر.
تُسكب التركيبة التي تم الحصول عليها على شكل خبز وتخبز ، في درجة حرارة مناسبة ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا. دعها تبرد.
كريم
اخلطي الكريمة المخفوقة من القشدة الحامضة مع جبنة الماسكاربوني ، أضيفي ملعقة صغيرة من الجوهر واخلطيهم جيدًا.
اخلطي الكرز مع سكر الفانيليا واتركيها حتى تشكل القليل من عصيرها.
المجسم
في القاعدة سيكون لدينا طبقة مقرمشة ، نسكب عليها الكريمة. أضفت في الكريمة بعض الكرز وبعض رقائق الشوكولاتة.
التالي هو كونترتوب الشوكولاتة الثاني ، وعلى القمة تزين بالكرز وعصيرها.
ضعه في الثلاجة لبضع ساعات.
