We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة كوكي سلامي
أنا سحقت البسكويت باليد. بشكل منفصل ، أضع الحليب والسكر ليغليان ، وعندما يذوب السكر ، أضفت الكاكاو والزبدة وخلاصة الروم وتمزج جيدًا بالمضرب. صببت الشراب الناتج على البسكويت المسحوق ، وخلطت جيدًا بملعقة ، ووضعت التركيبة على ورق بلاستيك مرشوشة بمسحوق السكر وقمت بلفها بإحكام حتى لا يكون هناك هواء بالداخل. أصبت بالبرد ، وبعد حوالي ساعة يمكنك أن تقطع وتأكل.
وصفة الصيام: فلفل محشي بالارز والفطر
10-13 فلفل متوسط ، 500 جرام أرز ، 500 جرام فطر ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، باقة بقدونس.
طريقة التحضير:
نقطع البصل ناعماً ونقطع الفطر إلى مكعبات ونبشر الجزر. تضاف الخضار بدورها في مقلاة بالزيت الساخن وتخلط وتسخن قليلاً. أضيفي ملعقة كبيرة من معجون الطماطم واخلطيهم.
دعهم يبردوا قليلًا ، ثم اخلطهم مع الأرز المغسول والخضر المفروم جيدًا. املأ الفلفل بهذا المزيج ورتبهم في وعاء مع جعل الجانب المفتوح لأعلى ، أضف الماء إلى مستواهم. يُغلى المزيج ، ثم يُغطى بغطاء ويُترك على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى يصبح جاهزًا.
العلامة: سلطة البقدونس
انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.
وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.
وصفات الصيام
أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، وهو مثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.
شبكاتي المفضلة
ماذا قرأت ايضا
حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.
كيكة بسكويت بكريمة الشوكولاتة
مكونات
للجدول: 400-400 غرام. بسكويت شهير (كنت أستخدم حوالي 48 قطعة) ، لكريم الشوكولاتة: 1 لتر من الحليب ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، 3 ملاعق كبيرة من نشاء الطعام ، 8-10 ملاعق كبيرة من السكر (حسب التفضيل) ، 4-5 ملاعق كاكاو يعتمد على الكاكاو) ، عبوة من الزبدة & frac12 ، 2 كيس من سكر الفانيليا أو خلاصة الفانيليا ، 1-2 ملعقة صغيرة من خلاصة الروم (حسب الرغبة) ، للديكور (اختياري): مكسرات محمصة ومقطعة (و / أو مكرمل) ، شوكولاتة مبشورة ، حلوى الشوكولاتة
صعوبة: قليل | زمن: 1 ساعة
سلامي نباتي بسكويت (صيام)
مكونات
- 250 غرام بسكويت بسيط (شعبي)
- 250 غرام سكر
- 100 غرام شوكولاتة داكنة
- 100 جرام سمن
- 50 غرام كاكاو
- 100 غرام جوز
- 120 مل حليب جوز الهند / ماء
- جوهر الروم
- بسكويت
- سكر الفانيليا
طريقة التحضير
ضعي البسكويت في صينية وضعيه في الفرن الساخن لبضع دقائق (لكن دون تحميره كثيرًا). يُسحق الجوز ويُقلى في المقلاة لمدة 2-3 دقائق. وضعه جانبا.
صب السائل في قدر مع السكر. اتركيه على النار مع التحريك برفق حتى يتماسك الشراب. ثم ينخل الكاكاو ويخلط جيداً حتى لا تتكون كتل.
ثم نضع قطع الشوكولاتة المكسورة والسمن. اتركه على النار حتى تحصل على سائل كريمي. اسكبيها ساخنة فوق البسكويت المكسور.
نكهة مع خلاصة الروم حسب الرغبة ووضع تركيبة البسكويت الصائم السلامي على رقائق طعام مرشوش عليها فتات الخبز والسكر المجفف بالفانيليا.
اعصري أطراف الرقاقة وشكلي بسكويت الصيام سلامي واتركيها لتبرد لبضع ساعات (أو طوال الليل) قبل تقطيعها.
جرب وصفات حلوى نباتية أخرى:
وصفة سلطة كوكي محشوة بالشوكولاتة - الوصفات
منذ أن رأيت كعكة الكعكة هذه في صديقتي ، Loredana Bender الملقب. بوبوروزا بوبو ، كنت أعلم أنني سأفعل ذلك أيضًا. لقد انجذبت إلى المنضدة مثل بسكويت الجوز - وجعلني أفكر في البسكويت السلامي - لكن أكثر ما جذبت إليه هو كريم الماسكاربوني !! ومع الشوكولاتة !! من الواضح أنه كان علي أن أفعل ذلك! لم يكن لدي مسكربون عندما رأيت وصفة Loredana ، لكن في اليوم التالي أعددت الكعكة -)
شكرا على الوصفة ، لور !! : * & lt3
مكونات ورقة ملفات تعريف الارتباط:
250 جرام بسكويت
3 قطع من الفستق الحلبي ،
150 جرام جوز مفروم خشن ،
50 مل قهوة اسبريسو ،
100 جرام
100 مل حليب
100 غرام اتحاد السمن السائل ،
100 جرام شوكولاتة الحليب
100 غرام شوكولاتة داكنة (50٪ كاكاو) ،
كيكة دائرية الشكل ذات جدران قابلة للفك / قطر 20 سم
كريم:
200 جرام مسكربون
2 صفار ،
5 ملاعق كبيرة سكر
100 جرام شوكولاتة الحليب
100 غرام شوكولاتة داكنة
كيس واحد من جيلاتين دكتور اويتكر ،
300 مل كريم ميغل السائل.
للجزء العلوي: نقوم بتكسير البسكويت إلى قطع ، - كما استخدمت بسكويت الكاكاو - ، نضيف الجوز ، القرف المفروم ناعماً ، ونخلط قليلاً.
ضعي قدرًا على نار متوسطة وأضيفي الحليب ومارجرين يونيريا السائل والسكر وشوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة مقطعة إلى قطع.
قلب باستمرار حتى يذوب السكر وتذوب الشوكولاتة ، ثم أطفئ النار.
اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الصلصة فوق البسكويت واخلطيها بملعقة.
نضع التركيبة على شكل كعكة ، والتي سبق أن غطيناها بورق الطعام ونضغط على التركيبة بملعقة حتى تستقر ولا توجد فجوات.
ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
كريم:
ينقع الجيلاتين في ماء بارد حسب التعليمات المدونة على الظرف.
تُخفق الكريمة المخفوقة.
يُمزج صفار البيض جيدًا مع السكر البودرة ، ثم يُضاف الماسكربون ويُمزج جيدًا.
قسّمي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وذوّبيها في وعاء حمام ، امزجيها وأزيلي الوعاء من حوض الاستحمام.
يُضاف الجيلاتين في خيط رفيع ، ويُمزج ويُمزج الشوكولاتة في كريم الماسكاربوني.
أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطيها بلطف من الأسفل إلى الأعلى.
أخرجي شكل الكيك من الثلاجة وضعي الكريم عليه ووزعيه.
ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو اتركيها طوال الليل.
في وقت التقديم ، قم بإزالة حواف النموذج ، ورقائق الطعام وقطع الكعكة إلى شرائح.
قمت بتزيينها بحلوى Raffaello والكمأ الروم.
الشريحة الأولى لـ Loredana:
19 تعليقًا:
يجب أن تكون لذيذة. شريحة عندما أتيت إلى تيميشوارا ، من فضلك.
قبلات تيودور.
تحولت كعكتك بشكل خيالي. إنها وصفة بسيطة وفعالة! لذيذة! قبلة
بسببك!! شكرا جزيلا يا عزيزتي: *: *: * & lt3 & lt3 & lt3
جميل لكل هذه الكعكة! لقد أحدث فسادا بين الجشعين.
أنا أخدم هذه الشريحة بكل سرور!
لذيذ! لا بد لي من تجربتها أيضا!
حسنًا ، هل سيكون من العدل أكل كعكة الخير بدوني؟ :)
كعكة شهية ، لا يمكنك رفض شريحة!
كم أحب الطريقة التي تبدو بها.
wwwoowwww. يبدو رائعًا ، لقد نظرت إلى الصور وتركوا فمي يسيل ، أحب ذلك ، عليك تجربته :)
لقد صنعنا الكعكة أيضًا. كان لذيذًا ، لكنه حلو قليلاً لذوقنا.
أنا سعيد! في المرة القادمة ، تناول 50 جرامًا أخرى من السكر ، على الرغم من أنها لا تبدو حلوة بالنسبة لي على الإطلاق. لا يوجد سوى 200 جرام من السكر و 100 جرام على المنضدة و 100 جرام في الكريمة. لدي كعكات تحتوي أيضًا على 500 جرام من السكر: P: D
يبدو رائعًا ، أريد أن أصنعه أيضًا ، لكنني لم أفهم ، بعد أن أزلت الشوكولاتة من الحرارة ، أدخلت الجيلاتين ، ثم وضعتها على الفور ساخنة جدًا في كريم الماسكاربوني ، ثم الكريمة المخفوقة؟ ألا يجب أن تكون تركيبة الشوكولاتة والماسكاربوني باردة ثم مخفوقة بالكريمة؟ ألا تقطع (خدش)؟ يرجى التوضيح ، لأنني أحببت الشكل الذي يبدو عليه حقًا. شكرا !
في تكوين البيض مع الماسكاربوني ، يُضاف الجيلاتين الفاتر في خيط رفيع ، ثم يُسكب الشوكولاتة الفاترة - لا شيء ساخنًا أو ساخنًا. يتضمن Bain-marie استخدام إناءين: إحداهما تضع فيهما الماء المغلي ، والأخرى فوق الأخرى بالماء المغلي الذي تضع فيه الشوكولاتة. من المفترض أن يكون كريم البيض والماسكاربوني باردين ، أقرب إلى درجة حرارة الغرفة على أي حال. لقد صنعت هذه الكعكة مرات عديدة ودائمًا ما كانت مثالية -) أتمنى لك النجاح والنمو ، ماريا!
لقد كنت أبحث عن وصفة مسكربون لفترة طويلة ويمكنني أن أقول إن هذا هو السبب في أنني وقعت في الحب! لا أستطيع أن أكون أكثر سعادة لأنني لم أنم: د
ما الذي يمكننا استبدال المارجرين السائل به؟ نفس الكمية من الزبدة. أريد أن أجعل وصفة wknd
ما الذي يمكننا استبدال المارجرين السائل به؟ هل يمكننا استخدام الزبدة بنفس المقدار؟
نفس الكمية من الزبدة ، بالطبع ، سائلة أيضًا ، أي مذابة. رياضات -)
واووو! حلوى رائعة. سريع ورائع. شكرا على الوصفة! أقبلك ونتمنى لك التوفيق!
مجنون في المطبخ
من المحتم ألا تخطر ببالك الأفكار الساخنة أثناء تناول الطعام المطبوخ في المنزل.
- اطلب ارتباط
- موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
- تويتر
- بينتيريست
- بريد الالكتروني
- تطبيقات أخرى
بسكويت صيامي سلامي
مع هذه الوصفة الجيدة ، دعنا نستمر في الصيام ، لكنني آسف لأنني انتهيت من نشر الوصفة في وقت متأخر جدًا.
من الواضح ، هذه المرة أيضًا ، أخذت الوصفة من الكتاب الرائع للقسيس جاروفا كومان ، كما أنني أصنع السلامي "الحلو" بهذه الطريقة ، لكن إذا لزم الأمر ، أضيف القليل من الحليب ، فيصبح المارجرين زبدة. بالنسبة للسلامي ، أعدك ألا تتذوق طعمًا آخر أكثر عبقًا وأفضل من هذا ، حتى لو كان مخصصًا لأيام الصيام.
بسكويت السجق
250 غرام بسكويت شعبي
250 غرام القرف
150 غرام سمن
250 غرام جوز مقطع خشن ومقلي
3 ملاعق كبيرة كاكاو
4 ملاعق كبيرة ماء
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
قشر الليمون المبشور
جوهر الليمون أو الروم
نذوب القرف المقطّع إلى مكعبات صغيرة بالماء ، على نار خفيفة ،
يضاف الكاكاو والسمن والجوز المفروم ، 
ارفعي المقلاة عن النار ، أضيفي البسكويت في العجينة ، وفتّتي بأقل قدر ممكن والبهارات.
تُسكب الكعكة على قاع خشبي مغطى بسيلوفان المطبخ ، والذي كان مغطى مسبقًا بمسحوق السكر أو جوز الهند أو الكاكاو.
تُلف الكعكة على شكل سلامي وتُترك لتبرد وتُقدم إلى شرائح.
كلاسيك ، وصفة البسكويت الخفيفة السلامي
• 1 كيلو بسكويت بسيط
• 300 غ القرف التركي
• 200 جرام سكر
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو
• 100 غ من الزبيب
• جوهر الروم
• الفانيليا السكر
• 200 جرام شوكولاتة بيضاء
• 1 لتر ماء
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
1. باستخدام الخلاط ، طحن 3/4 كمية البسكويت. نكسر الباقي إلى قطع.
2. في وعاء ، نسكب الماء ونضيف السكر ومسحوق الكاكاو ونترك الخليط حتى الغليان. بعد 10 دقائق ، يُضاف القرف المقطّع إلى قطع ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
3. في وعاء ، اخلطي البسكويت المطحون مع الزبيب والسمن والشوكولاتة وسكر الفانيليا وخلاصة الروم. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
4. ضع التركيبة على غلاف بلاستيكي وشكل السلامي. نضعها في الثلاجة لبضع ساعات.
* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.
