وصفات جديدة

تم تسمية 20 نوعًا من الأطعمة التي لم تكن تعرفها على اسم الأشخاص

تم تسمية 20 نوعًا من الأطعمة التي لم تكن تعرفها على اسم الأشخاص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما يتم اختراع عنصر غذائي جديد أو اكتشافه ، سواء كان طبقًا جديدًا تمامًا أو مجموعة متنوعة جديدة من الفاكهة أو الخضار ، يجب ذكر اسمه. بعض الناس ، إذا كانوا يشعرون بالعلم ، يتعاملون مع مجموعة متنوعة من أصل لاتيني. المزيد من الأشخاص ذوي التفكير الحرفي يطلقون عليه اسم أي شيء أقرب إلى ماهية المنتج (انظر "رغيف اللحم"). يختار البعض الآخر اسمًا يكرم شخصًا معينًا ، سواء كان نبيلًا أو ملكًا ، أو المخترع ، أو أي شخص آخر تمامًا. نحن نراهن على أن عددًا أكبر بكثير من الأطعمة التي تندرج في الفئة الأخيرة أكثر مما تعتقد ، وقد جمعنا 20 نوعًا منها.

20 نوعًا من الأطعمة التي لم تكن تعرف أنها سميت بأسماء أشخاص (عرض شرائح)

بعض الأطعمة التي سميت على اسم الناس واضحة جدًا. على سبيل المثال ، ليس هناك أي غموض حول من استوحى اسم Cherry Garcia. ولكن بالنسبة للأطعمة الأخرى ، فقد لا يخطر ببالنا حتى أن هناك شخصًا ألهم اسمه. خذ لحم البقر ستروجانوف ، على سبيل المثال ، الطبق الروسي من اللحم البقري في صلصة الكريمة الحامضة. سميت على اسم رجل حقيقي يدعى الكونت ستروجانوف. تم تسمية Heck ، حتى Kentucky Hot Brown ، وهي شطيرة ذات وجه مفتوح ، على اسم J. Graham Brown ، مالك الفندق الذي تم اختراعه فيه. وعندما طور عالم بستنة في ولاية أوريغون يُدعى سيث لولينج سلالة جديدة من الكرز في عام 1875 ، قرر تسميتها على اسم مساعده الصيني ، بينغ.

إنه لأمر مدهش عدد الأطباق التي سميت بأسماء الأشخاص الذين جاءوا وذهبوا ، وعمومًا لن نسمع عنها مرة أخرى. هل سمعت يومًا عن حلوى إنجليزية شهيرة في أوائل القرن التاسع عشر تسمى أضلاع بونابرت؟ ماذا عن حلوى الخوخ على طريقة كليفلاند ، التي ابتكرها طاهي ديلمونيكو تشارلز رانهوفر تكريما لجروفر كليفلاند؟ وفي المرة القادمة التي تطلب فيها عشاءًا بيضًا مخفوقًا من نوع لا كولومبوس ، وهو عبارة عن مجموعة من البيض المقلي ولحم الخنزير وبودنغ الدم المقلي وأدمغة اللحم البقري التي تم تسميتها تكريماً لكريستوفر كولومبوس ، وانظر كم عدد مرات التحديق التي تحصل عليها.

في حين تم تسمية الكثير من الأطعمة على اسم أشخاص حقيقيين ، كذلك كانت المشروبات أيضًا. تم تسمية Veuve-Clicquot ، وهي علامة تجارية شهيرة من Champagne ، على اسم Barbe-Nicole Ponsardin ، أرملة François Clicquot ('veuve' بالفرنسية). تمت تسمية Ramos gin fizz ، وهو كوكتيل قائم على الجن ، على اسم مخترعه ، نادل نيو أورلينز هنري سي راموس. في حين أن أصل اسم مارغريتا محل خلاف ، فمن المرجح أنه سمي على اسم الممثلة ريتا هايورث ، التي بدأت الرقص في نوادي تيخوانا الليلية تحت اسمها الحقيقي ، مارغريتا كانسينو. من قبيل الصدفة ، تم تسمية معبد شيرلي ، وهو مزيج من العفريت والغرينادين ، على اسم هايورث.

لذا تابع القراءة لمعرفة حوالي 20 شخصًا تعيش أسماؤهم من خلال الأطعمة ، على الرغم من أن معظم الناس قد لا يدركون ذلك.

فيتوسيني ألفريدو

كان مطعم Alfredo's of Rome (ولا يزال) مطعمًا شهيرًا بشكل لا يصدق في روما. في أوائل العشرينذ اخترع طاهي القرن ألفريدو دي ليليو طبقًا لزوجته الحامل ، والذي كان في الأساس مجرد فيتوسيني مع إضافة الكثير من الزبدة وجبن البارميزان. من المضحك أن الطبق الذي يحمل اسمه اليوم لا يشبه كثيرًا ما اخترعه دي ليليو.

بيض بنديكت

إذن من هو بالضبط بنديكت ، على أي حال؟ هناك نظريتان: الأولى ، سمسار البورصة Lemuel Benedict ادعى أنه فكر في الطبق أثناء رعاية مخلفات الطعام في Waldorf-Astoria في نيويورك في عام 1894. اثنان ، رئيس الطهاة في Delmonico تشارلز رانهوفر ادعى أنه اخترعه من أجل سمسار البورصة LeGrand Benedict. في كلتا الحالتين ، كان لبينديكت اسم أول رائع.

انقر هنا لمعرفة أصول 18 نوعًا من الأطعمة المشهورة التي تحمل أسماء أشخاص حقيقيين.

دان مايرز هو محرر Eat / Dine في The Daily Meal. تابعوه على تويتر تضمين التغريدة.


تم تسمية 20 نوعًا من الأطعمة التي لم تكن تعرفها بعد الأماكن

ربما تمت زراعة هذا القريب من البصل (المعروف أيضًا باسم "البصل الأخضر") لأول مرة في آسيا الوسطى أو إيران. ومع ذلك ، اعتقد الإغريق القدماء أنها جاءت من أقرب إلى الوطن وأطلقوا عليها Askolonion ، على اسم ميناء عسقلان البحري القديم ، وهي الآن مدينة على الساحل الجنوبي لإسرائيل ، والتي شُحنت منها. قريب البصل الأخضر ، الكراث ، يأخذ اسمه من نفس المكان.

17. سريراتشا

بفضل شركة Huy Fong Foods التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها ، أصبحت سريراتشا (التي يصنعها Huy Fong مع الهالبينو الأحمر) بمثابة صلصة "it" في عصرنا. يستخدم سريراتشا ليس فقط كتوابل ولكن أيضًا كنكهة لرقائق التورتيلا والبطاطس واللوز وعصير الطماطم والمايونيز والجبن المقدد وملح البحر وحتى الوجبات الخفيفة من الأعشاب البحرية. هوي فونغ لا يملك الاسم ، رغم ذلك ، ولم يخترعه. إنه نوع مختلف عن Si Racha ، وهي مدينة ساحلية في شرق تايلاند ، حيث تم صنع صلصة مماثلة في الأصل كتوابل للمأكولات البحرية المحلية.

18. اليوسفي

اليوسفي هو واحد من عدة فواكه حمضية وثيقة الصلة تمت تربيتها من برتقال اليوسفي. ربما نمت اليوسفي في الأصل في الصين ولكنها ازدهرت فيما بعد حول جنوب البحر الأبيض المتوسط. لقد حصلوا على اسمهم الحديث بعد أن استوردهم مزارع موالح في فلوريدا في أوائل القرن التاسع عشر من ميناء طنجة المغربي.

19. فيشيسواز

تعني كلمة فيشيسواز "من فيشي" ، وهي مدينة منتجع صحي في وسط فرنسا. إنه نوع من حساء الكراث والبطاطا الفرنسي التقليدي ، ولكنه عادة ما يكون أرق من الأصلي ويقدم باردًا. جاءت الفكرة من الشيف الفرنسي المولد ، لويس ديات ، الذي طبخ في فندق ريتز كارلتون في مدينة نيويورك منذ حوالي قرن من الزمان. نادرًا ما تُرى Vichyssoise في فرنسا ، والاسم يربك الفرنسيين لأنه في الاستخدام الشائع للطهي ، ترتبط Vichy بالجزر ، الذي ينمو جيدًا بشكل خاص في المنطقة.

20. وينر شنيتزل

اسم هذا التحضير لشرائح لحم العجل الرقيقة والمغطاة بالدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز والمقلية في الزبدة ، يعني ببساطة "كستلاتة فيينا". تعتبر واحدة من الأطباق المميزة للمطبخ النمساوي. سلسلة الهوت دوج الأمريكية المسماة Wienerschnitzel لا تخدمها: اسمها يلعب على wiener ، وهو اسم بديل للهوت دوج (انظر Frankfurter أعلاه).


تم تسمية 20 نوعًا من الأطعمة التي لم تكن تعرفها بعد الأماكن

صغير ، مستدير ، ومصنف ، جاء الجير الرئيسي من جنوب شرق آسيا عن طريق إسبانيا ، وانتهى به المطاف في - من بين العديد من الأماكن الأخرى - فلوريدا كيز. يُعرف أيضًا باسم الجير المكسيكي أو الهندي الغربي ، ولكن يظل "المفتاح" هو الاسم الأكثر شيوعًا ، وربما يرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى تلك الحلوى الجذابة - فطيرة الليمون الرئيسية. يعتبر الجير الموجود في متجر البقالة اليومي ، والذي يُطلق عليه اسم الجير الفارسي ، تقاطعًا بين الجير الرئيسي والليمون.

12. ليما بين

حسنًا ، يُنطق اسم الفول "lye-ma" ، وعاصمة بيرو هي "lee-ma" ، ولكن هذه البقوليات ذات اللون الأخضر الباهت ، والتي غالبًا ما تتعرض للاحتقار ، تم تسميتها بالفعل باسم مدينة بيرو. الفول موطنه أجزاء عديدة من أمريكا الوسطى والجنوبية ، ولكن تمت زراعته على نطاق واسع حول ليما. قام نائب الملك الإسباني ، الذي كان يدير المنطقة في الحقبة الاستعمارية ، بشحن ليما حول الأمريكتين وإلى أوروبا في صناديق تحمل اسم "ليما ، بيرو" - لذلك بدأ الناس يطلقون عليها اسم "حبوب ليما".

13. مايونيز

على الرغم من أن بعض العلماء يقدمون نظريات أخرى ، إلا أنه يُعتقد على نطاق واسع أن هذا البهارات الأساسية قد اخترع في ماهون ، عاصمة جزيرة مينوركا الإسبانية ، وسمي باسمها. أطلق عليها الأسبان اسم الصلصا ماهونسا ، وأخذها الفرنسيون معهم إلى المنزل بعد أن انتزعوا الجزيرة من السيطرة البريطانية في عام 1756 وقاموا بتعديل التهجئة إلى شيء فرنسي.

يعتقد الباحثون أن الخوخ جاء من الصين في الأصل ، حيث توجد أدلة على أنه تمت زراعته منذ 8000 عام. غالبًا ما أخطأ الأوروبيون في التعرف على أصول الأطعمة الجديدة ، ومع ذلك ، أصبحوا مقتنعين لأي سبب من الأسباب بأن الخوخ جاء من بلاد فارس. وهكذا ، أطلق الرومان على الخوخ اسم malum persicum ، أو التفاح الفارسي ، وقام الفرنسيون بتحويل البرسكي إلى قطعة خبز - والتي بدورها أصبحت الخوخ.

السردين هو سمكة صغيرة من عائلة الرنجة ، وعادة ما يتم بيعها مطبوخة ، ويرتدي زيت الزيتون أو نوع من الصلصة ، ويتم حشرها في علب طويلة بإحكام - مثل الركاب في سيارة مترو الأنفاق في ساعة الذروة. السردين الأكبر حجمًا ، المشوي ببساطة ، يظهر أحيانًا في قوائم المطاعم الإسبانية أو البرتغالية. توجد عدة أنواع من السردين ، وتوجد الأسماك في البحار والمحيطات حول العالم. من الناحية التاريخية ، على الرغم من ذلك ، كان عددهم كبيرًا بشكل خاص قبالة جزيرة سردينيا الإيطالية ، التي سموا بها.


سلطة كوب هو طبق آخر من "حوض المطبخ التدافع". اخترعه بوب كوب ، صاحب مطعم هوليوود براون ديربي الشهير عام 1937.

بعد نوبة طويلة ، لم يكن كوب قد تناول العشاء بعد وكان يبحث في بقايا الطعام في ثلاجة المطعم ، ويرمي ما وجده مع نهايات لحم الخنزير المقدد الذي تم التخلص منه مؤخرًا للطاهي لصنع سلطة. يقطعها ويلبسها بصلصة فرنسية. في اليوم التالي ، طلب عميل ثري منتظم "سلطة كوب" ، والباقي هو التاريخ.


تم تسمية 20 نوعًا من الأطعمة التي لم تكن تعرفها بعد الأماكن

غالبًا ما يوصف بأنه ابن عم للبيغل ، لكن هذه اللفة المسطحة القابلة للمضغ هي شيء مختلف تمامًا: لا يتم غليان العجين قبل الخبز مثل الخبز ، بل به اكتئاب بسيط في منتصفه بدلاً من ثقب وهذا الاكتئاب عادةً ما يكون محشوة بالبصل المفروم. مثل الخبز ، على الرغم من ذلك ، فهو مخبز يهودي أساسي منذ قرون - في هذه الحالة تم اختراعه في مدينة بياليستوك في بولندا وسميت باسمها.

يُعتقد أن هذا الحساء الفخم الكريمي ، الذي يعتمد عادةً على مجموعة متنوعة من القشريات - جراد البحر هو طبق كلاسيكي للمطبخ الفرنسي القديم - مأخوذ من خليج بسكاي ، الخليج الواسع بين الساحل الغربي لفرنسا والشمال. ساحل اسبانيا.

3. الشمام

وصل هذا البطيخ اللذيذ الحلو والعصير واللحم البرتقالي اللامع إلى إيطاليا في حوالي القرن الخامس عشر ، ربما من بلاد فارس عن طريق أرمينيا. تم زرعها لأول مرة في الحدائق البابوية في بلدية كانتالوبو ، بالقرب من روما ، وأعطتها اسمها. (حقيقة إضافية: الشمام الحقيقي له شكل خارجي ناعم. البطيخ الذي نتناوله عادة تحت هذا الاسم ، مع نمط يشبه الشبكة على قشرته ، هو في الواقع فاكهة ذات صلة معروفة باسم الشمام).

يظهر الفلفل الأحمر الفاتح الحار بشكل معتدل في شكله المجفف والمسحوق. قد تأخذ كاين اسمها من كلمة برازيلية أصلية تعني "فلفل" ، لكن يعتقد العديد من الباحثين أنها سميت بهذا الاسم بسبب التجارة في هذه الفلفل الحار على طول نهر كايين في غيانا الفرنسية ، وهي دولة صغيرة متاخمة للبرازيل على الساحل الشمالي الشرقي لأمريكا الجنوبية.

5. تين نيوتن

اخترع تشارلز روزر ، الخباز في فيلادلفيا ، حلوى الحب أو الكراهية في أواخر القرن التاسع عشر ، كمساعدة في الهضم. قام على الفور ببيع الوصفة لشركة Kennedy Biscuit Company في كمبريدجبورت ، ماساتشوستس ، والتي أطلق عليها اسم مجتمع نيوتن المجاور ("فيج نيوتن" أصبح أكثر جاذبية من "Fig Cambridgeport").


تم تسمية 20 نوعًا من الأطعمة التي لم تكن تعرفها بعد الأماكن

صغير ، مستدير ، ومصنف ، جاء الجير الرئيسي من جنوب شرق آسيا عن طريق إسبانيا ، وانتهى به المطاف في - من بين العديد من الأماكن الأخرى - فلوريدا كيز. يُعرف أيضًا باسم الجير المكسيكي أو الهندي الغربي ، ولكن يظل "المفتاح" هو الاسم الأكثر شيوعًا ، وربما يرجع الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى تلك الحلوى الجذابة - فطيرة الليمون الرئيسية. يعتبر الجير الموجود في متجر البقالة اليومي ، والذي يُطلق عليه اسم الجير الفارسي ، تقاطعًا بين الجير الرئيسي والليمون.

12. ليما بين

حسنًا ، يُنطق اسم الفول "lye-ma" ، وعاصمة بيرو هي "lee-ma" ، ولكن هذه البقوليات ذات اللون الأخضر الباهت ، والتي غالبًا ما تتعرض للاحتقار ، تم تسميتها بالفعل باسم مدينة بيرو. الفول موطنه أجزاء عديدة من أمريكا الوسطى والجنوبية ، ولكن تمت زراعته على نطاق واسع حول ليما. قام نائب الملك الإسباني ، الذي كان يدير المنطقة في الحقبة الاستعمارية ، بشحن ليما حول الأمريكتين وإلى أوروبا في صناديق تحمل اسم "ليما ، بيرو" - لذلك بدأ الناس يطلقون عليها اسم "حبوب ليما".

13. مايونيز

على الرغم من أن بعض العلماء يقدمون نظريات أخرى ، إلا أنه يُعتقد على نطاق واسع أن هذا البهارات الأساسية قد اخترع في ماهون ، عاصمة جزيرة مينوركا الإسبانية ، وسمي باسمها. أطلق عليها الأسبان اسم الصلصا ماهونسا ، وأخذها الفرنسيون معهم إلى المنزل بعد أن انتزعوا الجزيرة من السيطرة البريطانية في عام 1756 وقاموا بتعديل التهجئة إلى شيء فرنسي.

يعتقد الباحثون أن الخوخ جاء من الصين في الأصل ، حيث توجد أدلة على أنه تمت زراعته منذ 8000 عام. غالبًا ما أخطأ الأوروبيون في التعرف على أصول الأطعمة الجديدة ، ومع ذلك ، أصبحوا مقتنعين لأي سبب من الأسباب بأن الخوخ جاء من بلاد فارس. وهكذا ، أطلق الرومان على الخوخ اسم malum persicum ، أو التفاح الفارسي ، وقام الفرنسيون بتحويل البرسكي إلى قطعة خبز - والتي بدورها أصبحت الخوخ.

السردين هو سمكة صغيرة من عائلة الرنجة ، وعادة ما يتم بيعها مطبوخة ، ويرتدي زيت الزيتون أو نوع من الصلصة ، ويتم حشرها في علب طويلة بإحكام - مثل الركاب في سيارة مترو الأنفاق في ساعة الذروة. السردين الأكبر حجمًا ، المشوي ببساطة ، يظهر أحيانًا في قوائم المطاعم الإسبانية أو البرتغالية. توجد عدة أنواع من السردين ، وتوجد الأسماك في البحار والمحيطات حول العالم. من الناحية التاريخية ، على الرغم من ذلك ، كان عددهم كبيرًا بشكل خاص قبالة جزيرة سردينيا الإيطالية ، التي سموا بها.


33 بقالة ستابلز سميت على اسم أناس حقيقيين

قد تكون بيتي كروكر ، والدكتور بيبر ، والعمة جميما من نسج خيال فريق التسويق ، ولكن الكثير من الأسماء على الأطعمة كانت لأشخاص حقيقيين. من Duncan Hines إلى Chef Boyardee ، يوجد 33 عنصرًا من متاجر البقالة تحمل أسماء أشخاص حقيقيين.

1. DUNCAN HINES CAKE MIXES

قبل Tim و Nina Zagat ، كان هناك Duncan Hines ، بائع متجول اعتاد الكتابة عن الطعام الذي أكله في رحلاته ، والذي حوله في النهاية إلى كتاب الأكثر مبيعًا ، مغامرات في الأكل الجيد. أصبح الكتاب - والرجل - ذائع الصيت لدرجة أن المطاعم والفنادق التي حصلت على تقييمات إيجابية من Hines بدأت في تعليق لافتات في مؤسساتها تشير إلى أنها "أوصت بها Duncan Hines". بحلول عام 1940 ، كان اسم هاينز وبالتالي مرادفًا للأكل الجيد الذي تم الاتصال به بشأن ترخيصه لمجموعة من المنتجات الغذائية عالية الجودة ، والتي كانت تتألف في ذلك الوقت من أكثر من 250 منتجًا معلبًا ومعبأًا ومعبأًا. اليوم ، خط Duncan Hines ليس متنوعًا للغاية ، لكنه لا يزال ضخمًا للغاية ، مع أكثر من 80 مزيجًا من الكيكات ، والكعك ، والكعك ، وغيرها.

2. عين الطيور الخضار المجمدة

أحدث عالم الأحياء كلارنس بيردسي ثورة في صناعة الأغذية عندما اخترع طريقة جديدة لتجميد الطعام - وهي نفس العملية المستخدمة لتجميد خط عين الطيور من الفواكه والخضروات. كان بيردسي مهتمًا بكونه مخترعًا ورجل أعمال أكثر من كونه صانع طعام ، في عام 1929 باع شركته وبراءات اختراعه بمبلغ 22 مليون دولار.

3. حساء كامبل

جوزيف أ. كامبل هو الرجل الذي يقف وراء شركة الحساء المعلب التي أحدثت ثورة في الطهي المنزلي و ظاهرة فن البوب. كان كامبل في الأصل جزءًا من شركة تعليب وحفظ الطماطم البقري ، في عام 1891 اشترى شريكه الأصلي وبدأ العمل مع الكيميائي الذي تحول إلى رئيس مجلس الإدارة جون تي.دورانس على وصفة الحساء المكثف. في عام 1894 ، تقاعد كامبل ، ولكن احتفظت الشركة باسمه في عام 1897 ، أصدرت الشركة خط إنتاجها الأول - بما في ذلك حساء الطماطم والدجاج والخضروات وحساء ذيل الثور وكونسوميه - وبعد عام كشفت النقاب عن عبوتها الحمراء والبيضاء الشهيرة الآن.

4. رقائق البطاطس LAY’S

في عام 1931 ، كان هيرمان لاي بائع رقائق بطاطس متنقل يعمل من سيارته في الجزء الجنوبي من الولايات المتحدة. بحلول نهاية العقد ، كان يدير العرض ، على الأقل من وجهة نظر التوزيع. في عام 1939 - بعد شراء مصنعين من شركة Barrett - انتقل لاي إلى أتلانتا لإنشاء متجر بمفرده باسم H.W. شركة لاي. في العقود التي تلت ذلك ، أصبحت Lay’s أكثر شركات الأطعمة الخفيفة نجاحًا في البلاد ، واندمجت في النهاية مع شركة Frito (في عام 1961) ثم شركة Pepsi (في عام 1965).

5. الشيف بوياردي بيفاروني

الشيء الوحيد الخيالي عن الشيف Boyardee هو تهجئة اسمه الأخير Ettore “Hector” Boiardi هو الاسم الحقيقي لهذا المعلم الرئيسي في المعكرونة المعلبة ، الذي بدأ العمل باحتراف في سن الحادية عشرة وكان يقود مطبخ فندق Plaza من قبل الوقت الذي كان يبلغ 17 عامًا. (كان التغيير الإملائي ، لأسباب مفهومة ، لأغراض النطق.)

6. دول انابيبس

من الفواكه الطازجة إلى المجمدة والخضروات الطازجة إلى الأطعمة المعلبة ، يمكن العثور على منتجات شركة Dole Food Company من أحد طرفي متجر البقالة إلى الطرف الآخر. وقد بدأ كل شيء في عام 1899 ، عندما جاء جيمس دول إلى هاواي وحصل على 1000 دولار باسمه ، وشهادة هارفارد في سيرته الذاتية ، ورغبة في زراعة أفضل أناناس في العالم ، من أجل منح بقية البلاد طعمًا.

7. معجنات ENTENMANN

اليوم ، يمكنك عادة العثور على الكعك والكعك والفطائر من Entenmann في نهاية ممر الخبز. ولكن في عام 1898 ، كان عليك السفر إلى بروكلين للحصول على إصلاح Entenmann الخاص بك ، حيث بدأ المهاجر الألماني ويليام إنتنمان نشاطه التجاري الخاص بالمخابز ، مع المنتجات التي قام بتسليمها من الباب إلى الباب بواسطة عربة تجرها الخيول.

8. CELESTE PIZZA

المهاجرة الإيطالية سيليست ليزيو ​​هي أسطورة الطهي في منطقة شيكاغو ، حيث افتتحت أول مطعم بيتزا لها في الثلاثينيات. بحلول العقد التالي ، تجاوز الطلب على فطائرها العرض ، لذلك اختارت ليزيو ​​إغلاق المطعم والتركيز فقط على توفير منتجاتها ومكوناتها لمجموعة من مطاعم البيتزا القريبة. بعد ذلك بوقت قصير ، اتصلت شركة Quaker Oats لبدء تجميد بيتزا "ماما" سيليست (نعم ، هذه صورتها على الصندوق) وتزويدها بأمة مليئة بمحبي الفطائر الجائعين.

9. هاينز كاتشب

أي شخص يتابع السياسة - أو حياة جون كيري وزوجته ، تيريزا هاينز كيري على وجه الخصوص - يعرف أن هناك بالفعل عائلة حقيقية وراء علامة هاينز التجارية. وقد بدأ الأمر مع هنري جيه. هاينز ، وهو من مواليد بيتسبرغ ، على رأس القيادة ، والذي بدأ حياته المهنية في مجال الطعام في ستينيات القرن التاسع عشر حيث كان يقدم الفجل والمخللات ومخلل الملفوف والخل بواسطة عربة تجرها الخيول. في عام 1876 ، تمت إضافة الكاتشب والمذاق إلى مجموعة مطبخ هاينز. في عام 1896 ، أضافت Heinz "57 Variety" إلى عبوات الشركة ، مشيرة إلى 57 منتجًا أنتجتها الشركة. في الحقيقة ، كان هناك أكثر من 60 شخصًا ، لكن هاينز يعتقد أن 57 منهم بدوا أكثر إثارة للاهتمام. اليوم ، تقوم العلامة التجارية بتصنيع أكثر من 5700 منتج.

10. رقائق الذرة من كيلوج

أحد أكثر حبوب الإفطار شهرة في العالم هو نتيجة خطأ ارتكب من قبل دبليو ك. Kellogg وشقيقه ، الدكتور John Harvey Kellogg ، عندما أسفرت محاولتهم الفاشلة في صنع الجرانولا عن وعاء من توت القمح المقشر. التي ذاقت جميلة الرتق جيدة. لذلك حاولوا الفشل مرة أخرى ، هذه المرة مع الذرة ، وولدت Kellogg’s Corn Flakes. تم تقديمها في عام 1906 من قبل شركة Battle Creek Toasted Corn Flake Company ، والتي تم تغيير اسمها إلى شركة Kellogg في عام 1922.

11. بين آند جيري آيس كريم

ليس سراً الآن أن صانعي الآيس كريم الفخريين المسؤولين عن النكهات الأسطورية مثل Cherry Garcia و Chocolate Chip Cookie Dough هم بن كوهين وجيري جرينفيلد ، وهما صديقان في مرحلة الطفولة افتتحا أول متجر آيس كريم لهما في بيرلينجتون ، فيرمونت في عام 1978 ومنذ ذلك الحين حول العلامة التجارية إلى عملاق عالمي مجمّد.

12. كوكيز عاموس الشهيرة

والي آموس ، الرجل الذي يقف وراء شركة Amos Cookies الشهيرة ، ليس فقط شخصًا حقيقيًا ، فهو على قيد الحياة وبصحة جيدة - بعد أن احتفل مؤخرًا بعيد ميلاده الثامن والسبعين - ويقسم وقته بين هاواي ونيويورك (حتى أنه ظهر بنفسه في حلقة 2012 من المكتب). وعلى الرغم من أنه كان لا يزال مراهقًا عندما بدأ في تعديل وصفة كعكة رقائق الشوكولاتة التي جعلته مشهورًا (كان تطورًا في ملف تعريف الارتباط الخاص بعمته) ، إلا أنه لم يتابع الخبز إلا في وقت لاحق من حياته. بعد فترة قضاها مع القوات الجوية ، ذهب عاموس إلى الكلية وتولى وظيفة كتابية في وكالة ويليام موريس ، مما أدى في النهاية إلى أن يصبح أول وكيل مواهب أمريكي من أصل أفريقي للشركة ، حيث ترأس قسم موسيقى الروك أند رول. (لم يضر اكتشاف Simon & amp Garfunkel بحياته المهنية.) في عام 1940 ، بدعم من بعض أصدقائه المشاهير - وقرض بقيمة 25000 دولار من Marvin Gaye و Helen Reddy - ترك عاموس لعبة الأعمال الاستعراضية وافتتح أول متجر لملفات تعريف الارتباط في لوس أنجلوس.

13. غراني سميث التفاح

تم اكتشاف الحشو المفضل لفطيرة التفاح في أستراليا في عام 1868 ، عندما عثرت ماريا آن "الجدة" سميث على الشتلات في حديقتها في نفس المكان حيث ألقت بعضًا من تفاح السلطعون الفرنسي من تسمانيا ، وهو ما اعتقدته في الأصل. لم يكن إلا بعد قرن تقريبًا ، خلال الستينيات من القرن الماضي ، بدأ مزارعو التفاح الأمريكيون في حصاد الصنف ، والذي يعد اليوم أحد أكثر أنواع التفاح شيوعًا.

14. دانون الزبادي

دانون (المعروف أيضًا باسم دانون أو دانون) هو لقب دانيال كاراسو ، ابن منتج الزبادي إسحاق كاراسو ، الذي أسس شركة دانون (باسم دانون) في إسبانيا عام 1919. بعد عقد من الزمن ، انتقلت الشركة إلى فرنسا ، وبعد ذلك ، بعد الاحتلال الألماني لفرنسا خلال الحرب العالمية الثانية ، إلى نيويورك ، حيث فقد اسم الشركة الحرف "e" وحصل على "n" لتسهيل النطق بين الأمريكيين. أما بالنسبة لدانيال: فقد أصبح في النهاية قوة مهمة في التسويق العالمي للعلامة التجارية ، والرجل يحمل الكثير من المسؤولية عن الترويج للزبادي في جميع أنحاء العالم.

15. نقانق جيمي دين

قبل فترة طويلة من أن يصبح ملك النقانق في عام 1969 ، كان اسم جيمي دين اسمًا مألوفًا ، وذلك بفضل مهنة موسيقى الريف المزدهرة (جاءت أكبر نجاحاته في عام 1961 ، مع "بيج باد جون") وأعزعة تلفزيونية عرض جيمي دين (التي بدأت مسيرة جيم هينسون). لكن دين يعتقد أنه بحاجة إلى مهنة احتياطية ، لذلك بدأ هو وشقيقه دين شركة جزارة في بلاينفيو ، تكساس. في غضون ستة أشهر ، حققت شركة Jimmy Dean Meat ربحًا. في عام 1984 ، باع دين الشركة التي تبلغ قيمتها ملايين الدولارات لشركة Sara Lee Foods ، وظل المتحدث الرسمي باسمها حتى عام 2003.

16. ليتل ديبي

أنت تعرف وجه ليتل ديبي منذ آخر مرة مزقت فيها علبة سويس كيك رولز. لكن هل تعلم أن ليتل ديبي - نفس الفستان القطني الصغير الذي يرتدي قبعة واسعة الحواف على الصندوق - هي حفيدة مؤسس شركة McKee Foods O.D. ماكي؟ أثناء محاولة ابتكار اسم لمجموعة جديدة من الكراتين ذات الحجم العائلي من كعكات الوجبات الخفيفة ، اقترح أحدهم أن تسميها McKee على اسم أحد أفراد العائلة. اختار حفيدته ديبي التي كانت تبلغ من العمر أربع سنوات في ذلك الوقت.

17. هورميل تشيلي

في عام 1891 ، افتتح جورج إيه هورميل مصنعًا لمعالجة لحوم الخنازير في أوستن ، مينيسوتا ، والذي - بفضل المبيعات الهائلة - أنتج متجرًا للبيع بالتجزئة في مينيابوليس بعد عامين فقط. في العشرينيات من القرن الماضي ، طور Hormel أول لحم خنزير معلب في العالم ، مما أدى إلى مجموعة متنوعة من المنتجات المعلبة الأخرى ، بما في ذلك الفلفل الحار ، وفي عام 1937 ، SPAM!

18. كيبلر كوكيز

صدق أن فريقًا من الجان هم المصدر الحقيقي وراء مجموعة Keebler من ملفات تعريف الارتباط ، كل ما تريده. الحقيقة هي أن رجلًا يُدعى جودفري كيبلر هو من بدأ كل شيء عندما افتتح مخبزًا صغيرًا في فيلادلفيا عام 1853. في عام 1926 ، أصبح كيبلر عضوًا مؤسسًا لشركة البسكويت المتحدة الأمريكية ، والتي كانت تتألف من مجموعة من المخابز. قاموا بتوزيع بضائعهم على العملاء خارج المنطقة عبر السيارات. بحلول عام 1966 ، نمت هذه المجموعة من المخابز بشكل كبير لدرجة أن الدمج أصبح الخيار الأفضل وتم تغيير اسم الشركة إلى شركة Keebler تكريما لوالدها المؤسس. أوه ، وعن إرني وبقية الجان؟ لم تظهر حتى عام 1970 ، عندما ابتكرتها شركة Leo Burnett كجزء من حملة إعلانية.

19. فطائر ماري كاليندر

في أوائل الأربعينيات من القرن الماضي ، بدأت ماري كالندر في توصيل فطائرها إلى مطاعم المنطقة. بحلول نهاية العقد - بمساعدة ابنها وزوجها - كانت تدير مخبزًا بالجملة وتصنع أكثر من 200 فطيرة يوميًا. في عام 1964 ، افتتحت أول فطيرة ومقهى لها. مع ازدياد شعبية اسم Callender ، أصبحت فرصة ترخيصه جزءًا مربحًا من مشروع الشركة العائلية. في عام 1994 ، اشترت شركة ConAgra Foods مجموعة متنوعة من تراخيص المنتجات وبدأت في طرح خط الأغذية المجمدة ، والتي تشمل الفطائر الحلوة والمالحة وغير ذلك.

20. فشار ORVILLE REDENBACHER

تدعي العلامة التجارية Orville Redenbacher أن مؤسس الشركة "كرس حياته لإتقان فشار أخف وزنا ورقيقًا." كان فتى مزرعة إنديانا يبلغ من العمر 12 عامًا فقط عندما بدأ زراعة وبيع الذرة المنبثقة ، والتي استخدم أرباحها لتمويل تعليمه الجامعي (بكالوريوس في الزراعة من جامعة بوردو). بعد سنوات من اللعب مع الفشار الهجين ، توصل Redenbacher وشريكه في العمل تشارلي بومان إلى صيغتهما الشهيرة في عام 1965 ، وهي خفيفة ورقيقة وتقدم نسبة 44: 1 من الذرة المنبثقة إلى الذرة غير المنبثقة.

21. مربى سموكر

اليوم ، شركة JM Smucker هي موطن لأكثر من 30 خط إنتاج ، بما في ذلك زبدة الفول السوداني Jif ، وقهوة Folgers ، والسلع المخبوزة Pillsbury. ولكن في عام 1897 ، عندما أسسها المزارع جيروم إم سموكر ، كان عصير التفاح المضغوط هو المنتج الرئيسي لها. جاءت زبدة التفاح (التي تُباع من الجزء الخلفي لعربة تجرها الخيول) بعد ذلك ، وازدهرت في النهاية في مجموعة كاملة من المربيات المعروفة ، والهلام ، والعصائر ، والآيس كريم ، وأكثر من ذلك.

22. جبن كرافت

لم يكن النجاح فوريًا لمؤسس شركة كرافت فودز ، جيمس ل.كرافت. في عام 1903 ، بدأ رجل الأعمال الكندي المولد شركة جبن من الباب إلى الباب في شيكاغو بمبلغ 65 دولارًا فقط باسمه. على الرغم من أن الشركة خسرت 3000 دولار في عامها الأول ، إلا أن العمل بدأ في الازدهار عندما انضم إليه إخوة جيمس في هذا المسعى في عام 1909. وبعد خمس سنوات ، كان لدى الشركة أكثر من 30 نوعًا من الجبن من بين عروضها. واليوم ، تعد واحدة من أكبر الشركات المصنعة للأغذية في العالم ، حيث حققت عائدات تصل إلى 19 مليار دولار أمريكي في العام الماضي وحده.

23. ملح المورتون

تأسست في الأصل باسم Richmond & amp Company ، وكلاء Onondaga Salt في عام 1848 ، اتخذت شركة الملح التي صنعت رمزًا لفتاة صغيرة في معطف واق من المطر الأصفر اسم Morton لأول مرة في عام 1889 ، عندما استحوذ رجل الأعمال Joy Morton على جزء كبير من الشركة و أطلق عليها اسم Joy Morton & amp Company. واحد وعشرون عامًا - والعديد من عمليات الاستحواذ - بعد ذلك ، تم تغيير اسم الشركة إلى شركة Morton Salt.

24. MOTT'S APPLESAUCE

استقطبت قطع لحم الخنزير صامويل آر موت ، وهو كويكر ، قرر بدء عمله الخاص في عصير التفاح والخل في عام 1842 ، ليشكره على عصير التفاح الذي يصنع الطبق. لم تبدأ الشركة في التنويع حقًا حتى الكساد الكبير ، عندما عُرفت باسم دافي موت. في عام 1930 ، قدموا مجموعة واسعة من المنتجات الجديدة ، بما في ذلك عصير التفاح الذي سيصبح عنصرًا رئيسيًا.

25. أوسكار ماير هوت دوج

كان المهاجر الألماني أوسكار ماير يبلغ من العمر 14 عامًا فقط عندما بدأ تعلم تجارة سوق اللحوم كمتدرب في شيكاغو. بحلول عام 1900 ، كان أوسكار وإخوته من أكثر صانعي النقانق ازدحامًا في Windy City. في عام 1924 ، كانوا أول من جلب شرائح لحم الخنزير المقدد المعبأ مسبقًا إلى السوق. بعد خمس سنوات ، أطلق أوسكار هوت دوغه الشهير الآن والملفوف بالورق الأصفر للجمهور.

26. العم بن رايس

على الرغم من عدم معرفة الكثير عن العم بن الحقيقي ، إلا أن الشركة تؤكد أنه شخص حقيقي بالفعل. هو ، في الواقع ، مزيج من اثنين الناس: العم بن الفعلي ، وهو مزارع من تكساس وضع المعايير لكيفية زراعة الأرز ، وفرانك براون ، رئيس الطهاة والنادل من شيكاغو الذي يستخدم شكله في كل منتج من منتجات Uncle Ben.

27. الكلاب الساخنة الشهيرة ناثان

ناثان وراء هؤلاء النقانق المشهورين بحق هو ناثان هاندويركر ، وهو مهاجر بولندي وعامل مطعم - بناءً على طلب من زملائه في العمل إيدي كانتور وجيمي دورانتي (وكلاهما كانا يعملان كنادل غناء) - فتحوا موقف هوت دوج في كوني Island Boardwalk في عام 1916. سرعان ما أصبح كانتور ودورانتي من أفضل عملاء ناثان (كان آل كابوني وكاري غرانت يترددان على الجناح أيضًا) ، لكن ناثان حصل حقًا على "الشهرة" باسمه في عام 1939 ، عندما قدم روزفلت كلاب ناثان الساخنة ملك وملكة إنجلترا.

28. براير آيس كريم

كان الآيس كريم في مهده في عام 1866 ، وهو الوقت الذي بدأ فيه ويليام أ. براير في صنعه وبيعه عبر الحصان والعربة في منطقة فيلادلفيا. في عام 1908 ، قام نجل ويليام هنري بتأسيس الشركة التي أصبحت جزءًا من عائلة كرافت للأطعمة في عام 1926 ، ثم شركة يونيليفر في عام 1993.

29. فاصولياء بوش المخبوزة

إذا كنت تصدق ما تخبرك به الإعلانات التجارية ، فإن الأشخاص الوحيدين الذين يعرفون الوصفة السرية لمجموعة بوش المتنوعة من الفاصوليا المخبوزة هم أفراد العائلة المختارون وكلب ناطق اسمه ديوك. ما نعرفه هو أن الشركة تأسست عام 1904 من قبل A.J. بوش ، بشكل أساسي كعمل تعليب للطماطم. خلال فترة الكساد الكبير ، أضافت الشركة لحم الخنزير والفاصوليا المعلبة إلى خط إنتاجها. لم تظهر الوصفة السرية للعائلة للفاصوليا المخبوزة حتى عام 1969 ، عندما قرر كوندون بوش (حفيد إيه جيه) إعادة إنشاء وصفات والدته كاثلين للاستهلاك الشامل.

30. السيدة. سميث للفطائر

بدأ تحول أماندا سميث ، ربة المنزل في مدينة بوتستاون بولاية بنسلفانيا ، من ربة منزل إلى سيدة أعمال بناءً على طلب من ابنها روبرت ، الذي كان مفتونًا جدًا بطهي والدته لدرجة أنه بدأ في بيع شرائح من فطائر الفاكهة من باب إلى باب. بحلول عام 1925 ، كان أداء الشركة العائلية جيدًا لدرجة أنها احتاجت إلى التأسيس وولدت السيدة سميثز Delicious Home Made Pies، Inc. اليوم ، هناك أكثر من 20 نوعًا من منتجات السيدة سميث متوفرة في ممر الطعام المجمد ، من القشور إلى الإسكافي وخطين منفصلين للفطائر (أوريجينال قشرة قشرة أو كلاسيك).

31. أعواد أسماك فان دي كامب

قبل أن يصبح اسم عائلتها مرادفًا للمأكولات البحرية المجمدة ، كانت عشيرة فان دي كامب - التي يرأسها ثيودور ، بدعم من شقيقتيه ماريان وهنريتا - تنغمس في الوجبات الخفيفة (بدأت العلامة التجارية كجزء من كشك رقائق البطاطس في لوس أنجلوس). قاموا في النهاية بتوسيع عروضهم لتشمل السلع المخبوزة ، وفي الخمسينيات من القرن الماضي ، أداروا سلسلة مطاعم محلية اشتهرت بأطباقها اللذيذة من سمك الهلبوت المقلي.

32. حلويات سارة لي

قد تحصل سارة لي لوبين على معظم رصيد الطهي ، لكنها كانت مجرد اسم لخط الحلوى الذي تم تسميته على شرفها. في الواقع ، كانت تبلغ من العمر ثماني سنوات فقط عندما بدأ والدها تشارلز سلسلة مخابز سارة لي في شيكاغو. في عام 1956 ، تم شراء الشركة من قبل Consolidated Foods ، وأصبحت سارة لي رمزًا للسلع المخبوزة.

33. آني مكروني محلي وجبن

على الرغم من أن مجموعة أطعمة Annie's Homegrown تتجاوز الآن إلى حد بعيد المعكرونة والجبن ، فإن هذا العنصر الغذائي المعبأ المميز كان حيث بدأت هذه الشركة في عام 1989 عندما قررت Annie Withey و Andrew Martin أن يظهرا أن الطعام الصحي يمكن أن يكون لذيذًا ، وأن النجاح والمسؤولية الاجتماعية يمكنهما يسيران جنبًا إلى جنب في عالم الأعمال. في الأيام الأولى ، كان رقم الهاتف والعنوان على منتجات Annie يربطان العميل مباشرة بـ Withey نفسها.


كويكليت

إعلان Pickles vs. the Zombies & # 8211 اطلب مسبقًا الآن لم يتم إنشاء الكلمات في فراغ ، وعندما تتبع أصلها إلى المصدر ، غالبًا ما تجد أنها تأتي من [& hellip]

الإعلانات

لم يتم إنشاء الكلمات في فراغ ، وعندما تتبع أصلها إلى المصدر ، غالبًا ما تجد أنها تأتي من أماكن غير متوقعة. بالنسبة لهذه القائمة ، وجدت 40 & # 8217 الأسماء الجغرافية: كلمات تحمل اسم المكان الذي صنعت فيه أو استوحيت منه.

قد تعرف بعضًا منهم بالفعل ، لكن معظمهم فاجأني. الرجاء إضافة مفضلاتك في التعليقات.

Named after the breeds of rabbits, cats and goats that frequented the region around Ankara, the present capital of Turkey.

Plato taught classes to his pupils (which included Aristotle) at Akademeia, which translates roughly to the “grove of Akademos”, an enclosed garden located near Athens. Akademos is named after the Trojan war hero of the same name.

The word ‘attic’ literally means “Athenian”, and was a decorative but addition placed upon the top of many ancient Greek buildings (The top part of the parthenon is an example of an Attic aesthetic).

Named after the seat of the Duke of Beaufort in Gloucestershire, the game was invented at Badminton House in rural England. Before the sport came to fruition, Badminton House also inspired the name of a mixed drink that includes claret, sugar and spritzer.

The Balaclava is named after The Battle of Balaklava, which occurred during the Crimean War in the 1850’s. Ironically, though, the garment was never worn there, and the name actually derives from the beards donned by many of the British veterans returning from the war.

The word often used to describe age and weight groupings in sport derives from a small town in Indonesia, Banten, which hosted a small-to-midsize chicken popular with traders at the time.

The word actually comes from the name of the English city, and not the other way around. Famous for it’s Roman-era hot springs, the town is still a big draw among tourists.

The bikini is named after the Bikini Atoll in the Marshall Islands, where Americans conducted atomic bomb testing in 1946. In 1947, French engineer Louis Reard named his two-piece swimsuit invention after the place.

During the 15th century an influx of gypsies arrived in Paris from Egypt, but many misattributed their home of origin to a small province in the Austrian Empire called Bohemia (now around the Czech Republic). The term was later used to describe the poor artist communities of the city.

It kind of sounds like an obvious one, but 13th century Belgian farmers deliberately developed the small vegetable long before it became a staple in both French and English cuisine.

Originally from Armenia, the town of Cantalupo in Sabina grew the first cantaloupes in Europe. A few miles north of Rome, Cantalupo contains a Papal villa.

The horrific color comes from the liqueur of the same name, which was first distilled by the monks of the Carthusian order near Grenoble, France.

The word ‘cherry’ was taken from the Norman cherise, which was taken from the latin cerasum, which literally means ‘of Cerasus’, an ancient Roman town now known as Giresun in modern-day Turkey.

Modern-day Clink Street Prison Museum

The slang tem for prison comes from the London prison, formerly located on Clink Street. It was destroyed during the Gordon riots of 1780, where TK

The title of goatskin leather is named after the Spanish city of Cordoba, which was once the heart of Muslim Europe, and even spawned the so-called “Golden Age of Poetry” during the 11th century.

The famous movie dog comes from the Croatian region of Dalmatia, but was largely bred for its spotted pattern in England.

Duffel, Belgium (dronestagr.am)

Duffel bags were actually produced in the small town of Duffel, Belgium, which is located near present-day Antwerp.

The type of expanding bullet were produced at a small military outpost in Dumdum, India, near Kolkata.

Epsom Salts are named after the Epsom Spring, a popular spa among Londoners in the seventeenth century. the spring contained high levels of magnesium sulphate.

popular in North America among the Shriners, Fez hats come from the Moroccan city of Fez, where muslim worshippers would not be able to kneel and pray with a brimmed hat, and therefore needed something practical to cover their head.

Geysers are a natural phenomenon caused by the shooting of hot water through a vent. Popular with tourists, the word ‘geyser’ comes from Geysir, the location of a hot spring in Iceland.

Gheto Vechio, Venice, Italy

Possibly derived from the Medieval-Venetian word for ‘founding’ (as in a foundry). A large foundry was located in the poor and walled Jewish district of Venice in the sixteenth century, which is of course featured in William Shakespeare’s The Merchant of Venice.

Aldus Manutius, inventor of italics.

the word ‘italic’ literally means “Of Italy”, and were invented by Italian printer Aldus Manutius in 1501. He wrote an edition of Virgil’s works using the font style in hopes of imitating genuine hand-writing.

Part of the United Kingdom, the Channel Island of Jersey made the majority of garments from the cattle they bred. In time, they become a fashionable sweater, and from then on, sports teams adopted them as uniforms.

Laconia is the province in red at the bottom of Greece

Laconic is word describing people who are tight-lipped and generally quiet in speech. The word comes from Laconia, the Ancient Greek district where Sparta was located. Legend has it that Alexander the Great threatened to invade Laconia and uttered:

“If I enter Laconica, I will level Sparta to the ground.”

Then, the Spartans replied with:

The type of poem famous for its brevity and bawdiness comes from the Irish city of the same name, but its origins are largely unrelated to the town itself. Rather, a famous chorus sung between limericks during performances contained the line “Will you come up to Limerick”.

Magenta was the location of a battle during the Franco-Austrian war (The Austrians Lost), and it turned out that an aniline dye could be developed from the coal-tar located near that battle. Magenta ended up being the first synthetic dye used in textiles.

Photo Courtesy of: foodbeast.com

Mayonnaise was supposedly created for the first time in Mahon, a small town in Minorca where the French were battling the Spanish. Apparently, the chef of the Duke of Richelieu created it to make the local food taste better.

It’s origins get even more interesting, though, if you consider that Mahon is named after Mago, a carthaginian admiral, making ‘mayonnaise’ the only word in the English language to have a Punic etymology.

The beige-colored enveloped used for sending documents and mid-sized packages is named after Manila hemp, which was taken from the tree of the same name grown around the Philippines.

Marathon, Greece (Courtesy of Wikipedia)

The popular type of race is named after the legendary spring of an Athenian sold, who supposedly jogged from Marathon to Athens to let to locals know that they had beaten the Persians, then subsequently dropped dead (Herodotus claims that he ran from Athens to Sparta to get reinforcements for the battle of Marathon). Nevertheless, the Greeks commemorated the event by holding an inaugural marathon race during the 1896 Olympics in Athens.

Classic Buyuk Menderes move (Photo Courtesy of http://www.zamanvadisi.com)

This fairly common word comes from a fairly unlikely source—the river Buyuk Menderes in Turkey. The river is known in the region for taking a very lengthy, sinuous route.

The word comes from the cotton fabric once produced in the city of Mosul, Iraq. The city recently made headlines when it was successfully invaded and occupied by ISIS.

Ottomans were actually a popular fixture among the royalty of the Ottoman empire, and became popular in the West when Victorian England and France grew obsessed with the Orientalist imagery of Eurasia and the Middle-East.

oporto, Portugal (Photo courtesy of Wikipedia)

The type of fortified wine was mostly exported out from Oporto, Portugal, which is today also known for a successful soccer team.

The popular sporting event is named after the Rugby School in England, a high school which has long been associated with Oxford. In the nineteenth century, two types of football were popular among schoolboys, Rugby football and Association football. At the time, it was popular slang to called the former rugger and the latter soccer.

The word often describing a mocking, funny look comes from the island of Sardinia, or more precisely its endemic grass herbs sardonia, which when eaten, causes us to grimace and chuckle. Side note: Sardines are also named after the island, as they were bountiful off its coasts.

Chang and Eng Bunker (Photo Courtesy of http://www.ourstate.com/)

Siamese twins are a popular if not archaic term for conjoined twins. The phrase comes from the Chang and Eng, conjoined twins from Siam who toured the world in circuses and so-called freak shows during the 19th century.

Spa, Belgium (Photo Courtesy of Wikipedia)

Spas are actually named after the town of Spa, in Belgium, a town famous in the 16th century for its mineral springs. The city is also famous for having a pump-room built by Peter the Great. Spa is also where Kaiser Wilhelm II officially abdicated the German throne in 1918, leading to the end of the First World War.

The name of a dance originating in Taranto, Italy called the tarantella—meant to cure a disease called Tarantism—inspired the naming of a local spider who was rumored to cause the disease.

Tuxedo Club, NY (Photo coutesy of http://www.thetuxedoclub.org/)

The tuxedo was actually commonly-known as the dinner jacket before a man called Griswold Lorillard started wearing them to a local haunt called the Tuxedo Club in Tuxedo, New York.


19 Tempeh

Tempeh never looks very appetizing - after all it looks like a mixture of beans with sticky white mush in between them. But there’s a reason this food is so popular in other parts of the world.

Originating from Indonesia, tempeh is a traditional soy product that is a staple source of protein in many cultures. It's similar to tofu in that it’s made from soybeans, though it has different nutritional values and texture. Specifically, since it’s a whole soybean product, it has a higher content of protein, fibre, and valuable vitamins. It has a firm texture and earthy flavor but can take on the flavor of what its cooked with, also similar to tofu.